Polévka našeho dědečka
Teplá a vydatná polévka zahřeje a naplní žaludek. Tuto kořeněnou zeleninovou polévku doplní jemné nočky z máslové jíšky. Je snadná, rychle uvařená a plná samých dobrých surovin. Tak se přesvědčte i vy.
Postup přípravy
Krok 1: Do malého kastrůlku nasypeme 10 kuliček nového koření a celého pepře a 5 hřebíčků. Zalijeme malým množstvím vody a povaříme.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme hrubou moukou a připravíme světlou jíšku. Vmícháme vejce, nasekanou petrželku, sůl a špetku muškátu.
Krok 3: Hmotu vyjmeme, do hrnce vlijeme vývar a scezený odvar z koření. Přidáme mraženou zeleninovou směs a přivedeme k varu. Z jíšky vykrájíme lžičkou noky, zavaříme do mírně vroucí polévky a povaříme asi 10 minut.
Krok 4: Podle potřeby přisolíme. Nakonec polévku rozdělíme do talířů, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme doplněné chlebem namazaným máslem.
Zveřejněno 16. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka našeho dědečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwl5
Moje poznámka
Polévka našeho dědečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwl5
Nejnovější recepty
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 32 minutami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 1 hodinou
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 2 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka na houbách
Klieros před 15 minutami
Pařížské řezy jednoduché
Macci před 18 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Macci před 19 minutami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Macci před 22 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Opka26 před 35 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
KuchtikPeta před 1 hodinou
Hrnková bábovka
michaelaaaaaaa před 2 hodinami
Jelení guláš
bacouch před 2 hodinami
Houbová smaženice
klast před 2 hodinami
Houbová omáčka z praváků
Toby. před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hrubá,
máslo,
směs zeleninová mražená,
vývar masový,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
koření hřebíček,
květ muškátový,
petrželka
Komentáře (2)