Bramborový salát s pomerančem

1. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

   Jak oloupat vařené brambory

2. Ledový salát dobře omyjeme, oklepeme vodu a listy natrháme na menší dílky. Z pomerančů odkrojíme slupku, dužinu nakrájíme na kostičky.
   Jak oloupat pomeranč a na co se často zapomíná
3. Šťávu z pomerančů zachytíme a promícháme s tatarskou omáčkou, kysanou smetanou, solí a špetkou pepře.
4. V hluboké míse promícháme všechny suroviny se zálivkou. Salát posypeme nasekanou petrželkou a dáme alespoň na 30 minut odležet do chladu.
5. Po vychlazení podáváme jako svěží přílohu k pečenému nebo smaženému masu.

TIP: Další inspirace na bramborové saláty

Zveřejněno 1. 12. 2024