Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurková polévka

Name: Okurková polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 brambory; 3 větší okurky nakládačky (nebo 1 salátová); 2,5 dl mléka; 1 lžíce hladké mouky; 1 vejce; 1 hrst lístků majoránky (nebo kopru); bílý pepř; sůl

tejaja

4 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

14. 7. 2022 07:53

Přidat fotku

3 3 brambory

3 3 větší okurky nakládačky (nebo 1 salátová)

2,5 dl 2,5 dl mléka

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 1 vejce

1 1 hrst lístků majoránky (nebo kopru)

bílý pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 572 kJ / 376 kcal
Bílkoviny	21,33 g
Tuky	11,66 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	44,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky nakrájame na malé kocky a v osolenej vode ich varíme.
K polouvareným zemiakom prilejeme mlieko rozmiešané s múkou a povaríme, kým sú zemiaky mäkké.
Vmiešame rozšľahané vajce a za stáleho miešania ešte 1 minútu varíme.
Potom polievku odstavíme.
Pridáme najemno nastrúhané uhorky, lístky majoránky alebo kôpru a dochutíme bielym korením.
Ak treba dosolíme a podávame.
Okurky se uplatní v salátech i jiných pokrmech. Recepty poradí, jak si na nich pochutnat a využít je v kosmetice