Sýrová omáčka-základní recept
Hebká sýrová omáčka je velmi jednoduchá na přípravu, ale zároveň s ní dokážete téměř kouzlit. Použití je široké a záleží jen na vaší fantazii. Můžete ji zkombinovat s těstovinami, gnocchi, hodí se však i do salátů nebo třeba zapečená s brokolicí či květákem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,43 g |
Tuky | 62,25 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 222 mg |
Sodík | 1,19 g |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 10,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nakrájíme na kostky a spolu s mlékem dáme do hrnce.
Krok 2: Na zcela mírném ohni necháme rozpustit.
Často mícháme a neodcházíme od hrnce. Krok 3: Když je omáčka krémovitá, máme hotovo. Můžeme přidat posekanou pažitku nebo piniové opražené ořechy.
Často mícháme a neodcházíme od hrnce. Krok 3: Když je omáčka krémovitá, máme hotovo. Můžeme přidat posekanou pažitku nebo piniové opražené ořechy.
Zveřejněno 10. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová omáčka-základní recept
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D10A
Moje poznámka
Sýrová omáčka-základní recept
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D10A
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 20 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 4 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 2 hodinami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 12 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 13 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 14 hodinami
Maková náplň
mismi před 14 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 16 hodinami
Tématické fráze:
sýrová omáčka recept,
syrova omacka,
sýrová omáčka z nivy,
sýrová omáčka z mléka,
sýrová omáčka z taveného sýra,
recept na syrovou omacku,
sírová omáčka,
sýrové omáčky,
recept sýrová omáčka,
syrová omáčka s mlékem,
jak se dělá sýrová omáčka,
domácí sýrová omáčka,
jak udělat syrovou omáčku,
omáčka z taveného sýra,
omacka z nivy,
sýrová omáčka s nivou,
sýrová omáčka niva,
sýrová omáčka s nivy,
priprava syrove omacky,
sýrová omáčka z gorgonzoly
Suroviny:
gorgonzola,
mléko,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
Dnes bude k obědu (s pažitkou), k lososovi a nokům.
Gorgonzoly by mi přišlo líto, ale náhodou jsem narazil na cosi Nivě vybarvením podobného, leč už to bylo skoro po smrti
Ale ta omáčka, tak ta je!