Malinové cupcakes bez cukru
Nadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které dochucují mrazem sušené maliny.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky šleháme se sladidlem dokud nezmění barvu, přibližně 8 minut.
Krok 3: Do vyšlehaných žloutků střídavě přidáváme směs jogurtu a mléka a směs mouky, mandlové mouky, koření, kůry a soli.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, rozdělíme do muffinové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Krok 5: Na krém smícháme smetanu, mascarpone, sladidlo a drcené maliny a vyšleháme do tuhého krému.
Krok 6: Po vychladnutí muffinů je ozdobíme krémem a lyofilizovanými malinami.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Moje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Nejnovější recepty
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 3 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 5 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 11 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 59 minutami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 2 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 3 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 3 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 4 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 5 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 5 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 5 hodinami
Tiramisu od Itala
Chasti před 5 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
sladidlo,
jogurt,
mouka hladká,
mouka mandlová,
mléko,
kůra pomerančová,
sůl,
koření voňavé pečení s vanilkou,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
sladidlo,
maliny
Komentáře (1)