Malinové cupcakes bez cukru
Nadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které dochucují mrazem sušené maliny.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky šleháme se sladidlem dokud nezmění barvu, přibližně 8 minut.
Krok 3: Do vyšlehaných žloutků střídavě přidáváme směs jogurtu a mléka a směs mouky, mandlové mouky, koření, kůry a soli.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, rozdělíme do muffinové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Krok 5: Na krém smícháme smetanu, mascarpone, sladidlo a drcené maliny a vyšleháme do tuhého krému.
Krok 6: Po vychladnutí muffinů je ozdobíme krémem a lyofilizovanými malinami.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Moje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Nejnovější recepty
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 7 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 7 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová zelňačka - slovenská
OK1AMF před 2 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
helusa27 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Terinkqqq před 3 hodinami
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 6 hodinami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 6 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 6 hodinami
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 7 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 7 hodinami
Citronová buchta
Rut.Ha před 7 hodinami
Farmářská zelňačka
Sahula před 8 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
sladidlo,
jogurt,
mouka hladká,
mouka mandlová,
mléko,
kůra pomerančová,
sůl,
koření voňavé pečení s vanilkou,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
sladidlo,
maliny
Komentáře (1)