Sněhový koláč s rebarborou
Zhruba od května do poloviny června můžeme v kuchyni zužitkovat rebarboru, které své využití najde nejčastěji ve sladkých moučnících. Nadýchaný sněhový koláč s nakyslou rebarborou vám zajisté zachutná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech s okrajem vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Máslo vyndáme včas z lednice, aby bylo pokojové teploty.
Krok 2: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem a postupně zašleháváme žloutky. Do vzniklé hmoty střídavě přimícháváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a mléko.
Krok 3: Hotové těsto natřeme na připravený plech. Rebarboru oloupeme, omyjeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Kousky rebarbory klademe na těsto.
Krok 4: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Mezitím vyšleháme bílky dotuha a po lžících zašleháváme moučkový cukr. Po zhruba 20 minutách pečení natřeme ušlehaný sníh na koláč. Dopékáme při 210 °C asi 7 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Moje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 14 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 18 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 20 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé krekry
Mamin před 1 hodinou
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 5 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 6 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 6 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 10 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 10 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 10 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 11 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 11 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 12 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
žloutek,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rebarbora,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)