Sněhový koláč s rebarborou
Zhruba od května do poloviny června můžeme v kuchyni zužitkovat rebarboru, které své využití najde nejčastěji ve sladkých moučnících. Nadýchaný sněhový koláč s nakyslou rebarborou vám zajisté zachutná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech s okrajem vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Máslo vyndáme včas z lednice, aby bylo pokojové teploty.
Krok 2: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem a postupně zašleháváme žloutky. Do vzniklé hmoty střídavě přimícháváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a mléko.
Krok 3: Hotové těsto natřeme na připravený plech. Rebarboru oloupeme, omyjeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Kousky rebarbory klademe na těsto.
Krok 4: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Mezitím vyšleháme bílky dotuha a po lžících zašleháváme moučkový cukr. Po zhruba 20 minutách pečení natřeme ušlehaný sníh na koláč. Dopékáme při 210 °C asi 7 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Moje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Nejnovější recepty
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 7 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďové knedlíčky
Kajkajak před 4 hodinami
Kinder řezy
Ashelin před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 6 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 9 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 9 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 11 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 11 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 12 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 12 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
žloutek,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rebarbora,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)