Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Řízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem. My jsme zvolili výraznou nivu a doplnili jí celerovými listy.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,96 g |
Tuky | 20,46 g |
Vláknina | 22,90 g |
Cholesterol | 524 mg |
Sodík | 289 mg |
Sůl | 0,52 g |
Sacharidy | 182,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Opět něco z archívu.
Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, aby po otočení Ondráše sýr nevytékal.
Další z receptů, který rád dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně různě kombinovat.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 2. 2012 22:59
NIkisa: Nikol,chce to vyzkoušet na tzv.koštovačce.Já vždy dělám odhadem, snad na 1/2 kg brambor 2 lžíce mouky.Závisí to i na použitém typu brambor A,B,C.
15. 2. 2012 19:43
Kolik má být brambor a kolik na to množství mouky? jsem začatečník. Zítra jdu vyzkoušetA vypada to moooc lákavě už ted posílám bodík
11. 1. 2012 19:41
purple: to víš..už podle nicku..pařez...
Jendo..hezký rcp
Jendo..hezký rcp
11. 1. 2012 19:38
PAN PAŘEZ: No pokud vím, co myslíte tam to je salám junior a jako fialová brva se mi to nezdá a zřejmě jste slepý, že to nepoznáte.
Jinak výborný nápad, někdy vyzkouším.
Jinak výborný nápad, někdy vyzkouším.
18. 9. 2011 19:36
CO JSOU TY FIALOVÝ PLÁTKY? TO JSOU NĚJAKÝ BOMBÓNY? FUJ, FUJ A FUJ!
20. 1. 2011 16:38
Dělávám s jinou plňkou,ale tahle je taky velice dobrá+87nádherné fotky to dokazují
20. 1. 2011 16:27
tak přidávám 86 bodík. bylo to výtečné a určitě to zase budu dělat. dětem moc chutnali takový řízečky. jen jsem je neudělala ve velikosti pánvičky, ale menší kvůli obracení, nejsem mistr
19. 1. 2011 14:38
tak zvládla jsem se i zaregistrovat . Ondráše už se smaží první je hotovej a otáčení úplně supr šlo to jedna báseň.
19. 1. 2011 13:30
tak brambůrky mam naškrábány jsu je nastrouhat a jdu na to mám trošku strach z toho otáčení, ale tak snad se mi to povede dávám bodíky vypadá to skvěle a dovnitř dám jen dobré věci tak to bude i moooc dobré tak jdu na to
14. 11. 2010 23:35
Jeníčku tak toto byla dobrotaZkombinovala jsem libeček a camembert,šunku a salám.No rozhodně udělám brzy znova děkuji za super receptík a posílám zaslouženého bodíka
7. 8. 2010 12:50
tento receptík je znám v klasické podobě,ale toto mne velmi zaujalo,to vyzkouším i když asi obracení bude trošku věda,jak už tady ostatní píší,ale zkusím.+1
7. 8. 2010 12:32
Dneska jdu na ně! Vypadají fakt božsky. . . Jeníku, Tvůj výtvor si troufám hodnotit už teď 71. bodík letí!
15. 4. 2010 22:42
Katko, jsem rád, že chutnalo.
15. 4. 2010 21:20
Tak jsem to dneska vyzkousela, je to vyborne, delala jsem mensi kousky, aby se to lip otacelo a slo to dobre. Posilam bodika. Je to skvely napad a syte jidlo. Ted tu vsechno voni cesnekem a smazenim.
14. 3. 2010 14:44
Vypadá to výborně a určitě to tak i bude chutnat
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 9 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 14 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 16 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Právě bylo uvařeno:
Rybízový koláč s tvarohem
Moanka uvařila před 9 minutami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Catharine uvařila před 10 minutami
Vepřový guláš s mrkví
Catharine uvařil před 12 minutami
Šlehačkové koláčky
ibidasova@centrum.cz uvařila před 51 minutami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 1 hodinou
Bramborovo - kuřecí guláš
czvlakan77 uvařila před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Jitex uvařil před 4 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Danoouch uvařila před 4 hodinami
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Tajný trik šéfkuchařů: Tahle finta při obalování řízků šetří restauracím peníze a mnohdy o tom ani nevíme
Teď vaří děda: Vepřový řízek v česnekovo-sýrovém těstíčku je šťavnatý a krásně voní česnekem
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: vepřový řízek ondráš ondras recept řízek ondraš rízky jinak bramborák ondráš recept ondráš řízky ondraš obrácený řízek recept na ondrase ondráš jídlo recepty ondráš řízek v bramboráku jídlo ondráš recept řízky ondráš vepřové řízky jinak řízky trochu jinak otočené řízky otočený řízek řízek trochu jinak
Suroviny: brambory, mouka hladká, česnek, majoránka, mléko, vejce, sůl, kmín drcený, pepř mletý, nať petrželová, nať celerová, salám měkký, salám trvanlivý, sýr niva, sádlo
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RnV
67 názorů