Barevná plněná vajíčka
O Velikonocích nikdy nechybí vajíčka připravená na různé způsoby. Originálními jednohubkami jsou obarvená vajíčka, plněná pomazánkou ze žloutků a sardelové pasty. Nejen že upoutají váš zrak, ale pohladí vaše chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a podélně rozpůlíme.
Krok 2: Žloutky rozetřeme s hořčicí, vmícháme pomazánkové máslo, Lučinu a trochu mléka. Dochutíme kouskem sardelové pasty a podle chuti přisolíme.
Krok 3: Připravíme několik sklenic, do každé nalijeme asi 200 ml vody a vmícháme trochu potravinářského barviva. Do nálevu vložíme bílky a krátce je necháme obarvit. Po vyjmutí osušíme na papírové utěrce.
Krok 4: Z toastového chleba odřízneme kůrku, střídku nakrájíme na kostičky a částečně vyplníme otvory v bílkových mističkách. Na takto připravené bílky nastříkáme žloutkový krém, ozdobíme sladkou paprikou a snítkou bylinek. Necháme vychladit a můžeme podávat originální barevná vajíčka.
Krok 5: Kdo nechce použít umělá barviva, může bílky obarvit v nálevu z červené řepy, ve vodě svařené s karí nebo s kurkumou.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná plněná vajíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M85z5
Moje poznámka
Barevná plněná vajíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M85z5
Nejnovější recepty
Kapustová polévka s opečenou žemlí
Přidáno před 51 minutami
Vepřové medailonky v nivovém těstíčku se šťouchanými brambory
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 19 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Přidáno před 20 hodinami
Jogurtové slané plněné bulky
Přidáno 2. 2. 2026 11:50:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plňené rukolové palačinky
Sramecek212 před 8 minutami
Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
JoanVasquez před 10 minutami
Kudrbánková polévka
JoanVasquez před 12 minutami
Frankfurtská polévka s bramborami
Panova před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
Fitulka před 1 hodinou
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
magdalenka před 1 hodinou
Bramborová krémová polévka se sýrem
Fitulka před 1 hodinou
Domácí langoše
Misad před 1 hodinou
Čočková polévka
Frankie64 před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
hořčice,
pomazánkové máslo,
lučina,
mléko,
pasta sardelová,
sůl,
paprika sušená sladká,
bylinky,
potravinářské barvivo,
chléb toustový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.