Sýrové twisty
Zlatavé, voňavé a těžce návykové, přesně takové jsou tyto domácí sýrové twisty se smaženou cibulkou. Ideální jako pohoštění pro návštěvu nebo slané mlsání k filmu. Překvapí svou nadýchaností a intenzivní chutí.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, droždí, sůl, olivový olej a vlažnou vodu. Vypracujeme hladké těsto. Těsto dobře promícháme a necháme ho 20 minut odpočívat.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a smaženou cibulku. Znovu dobře promícháme.
Krok 3: Namočíme si ruce, těsto přeložíme (3x složíme přes sebe) a necháme zakryté kynout 45 minut.
Krok 4: Přeložení a kynutí zopakujeme ještě jednou – opět přeložíme a necháme dalších 45 minut kynout.
Krok 5: Z vykynutého těsta odkrajujeme kousky a tvarujeme z nich twisty (stočené tyčinky). Twisty klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Do spodní části trouby vložíme pekáč s vodou pro vytvoření páry. Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C asi 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 1. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Moje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Nejnovější recepty
Cuketové stripsy
Přidáno před 1 hodinou
Domácí kaiserky
Přidáno před 1 hodinou
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 15 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá mramorová bábovka
katahaskova před 2 minutami
Hovězí na česneku a na smetaně
tara23 před 40 minutami
Bílá zelná polévka s kmínem
magdalenka před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Lenka_ před 1 hodinou
Chléb bílý kmínový
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá rajčatová polévka s fazolemi
magdalenka před 2 hodinami
Osvěžující rajčatový salát
magdalenka před 2 hodinami
Dýňová polévka Hokkaido
magdalenka před 2 hodinami
Bublanina ze zakysané smetany
Janule25 před 3 hodinami
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
sýr tvrdý,
olej olivový,
droždí čerstvé,
sůl,
cibule
Komentáře (1)