Cuketové placky
Cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Lehoučké, voňavé a na povrchu krásně křupavé - chutnají teplé i studené. Rychlá příprava z pár surovin z nich dělá perfektní oběd nejen pro všední dny.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: K nastrouhané cuketě přidáme žloutky a mouku a ochutíme prolisovaným česnekem, kmínem a solí. Vše řádně promícháme.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme do těsta sníh. Placky díky němu budou nadýchané.
Krok 5: Z těsta tvoříme placky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Placky podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a zakysanou smetanou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Moje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Nejnovější recepty
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 42 minutami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 2 hodinami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 3 hodinami
Lotuskové mini cheesecaky
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy
Danulka52 před 5 minutami
Frgálová buchta
JitkaH. před 2 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 16 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 17 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 19 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 20 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan 4. 11. 2026 11:12
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.