Cuketové placky
Cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Lehoučké, voňavé a na povrchu krásně křupavé - chutnají teplé i studené. Rychlá příprava z pár surovin z nich dělá perfektní oběd nejen pro všední dny.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: K nastrouhané cuketě přidáme žloutky a mouku a ochutíme prolisovaným česnekem, kmínem a solí. Vše řádně promícháme.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme do těsta sníh. Placky díky němu budou nadýchané.
Krok 5: Z těsta tvoříme placky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Placky podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a zakysanou smetanou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Moje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Nejnovější recepty
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 51 minutami
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 7 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 11 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza z rohlíků
zonoro před 17 minutami
Afrika řezy
hliboka před 35 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Kvittecko před 1 hodinou
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 1 hodinou
Koka sušenky
habis před 2 hodinami
Škubánky s mákem
Tereziena před 3 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 3 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 3 hodinami
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.