Cuketové placky
Cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Lehoučké, voňavé a na povrchu krásně křupavé - chutnají teplé i studené. Rychlá příprava z pár surovin z nich dělá perfektní oběd nejen pro všední dny.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: K nastrouhané cuketě přidáme žloutky a mouku a ochutíme prolisovaným česnekem, kmínem a solí. Vše řádně promícháme.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme do těsta sníh. Placky díky němu budou nadýchané.
Krok 5: Z těsta tvoříme placky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Placky podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a zakysanou smetanou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Moje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Nejnovější recepty
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s kuřecím, zeleninou a smetanovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papričky podle mé babičky
samkrato před 14 minutami
Krkovička z trouby
aveelpm před 1 hodinou
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Robik před 1 hodinou
Smetanové rizoto
ValentineCZ před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
mouchazplastu před 1 hodinou
Květák smažený v troubě
Sima1996 před 2 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
hanicka77 před 2 hodinami
Jogurtový koláč s rynglemi
Milumar před 3 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Denade před 3 hodinami
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.