Cuketové placky
Cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Lehoučké, voňavé a na povrchu krásně křupavé - chutnají teplé i studené. Rychlá příprava z pár surovin z nich dělá perfektní oběd nejen pro všední dny.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: K nastrouhané cuketě přidáme žloutky a mouku a ochutíme prolisovaným česnekem, kmínem a solí. Vše řádně promícháme.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme do těsta sníh. Placky díky němu budou nadýchané.
Krok 5: Z těsta tvoříme placky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Placky podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a zakysanou smetanou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Moje poznámka
Cuketové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57ZY
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 4 minutami
Selské brambory
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 57 minutami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 1 hodinou
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 2 hodinami
Zapečená ryba
Kajkajak před 3 hodinami
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 3 hodinami
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 6 hodinami
Bramboračka
mika277 před 6 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 8 hodinami
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín mletý,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.