Zelí s křenem a Dekem
Nakládané zelí má v naší kuchyni tradici. Je surovinou, která by v zimě neměla chybět. Nakrouhané zelí přes noc naložíme s cibulkou, cukrem a Dekem. Další den jej vylepšíme octem, olejem a jemně strouhaným křenem, který se postará o pikantnost.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí očistíme a nakrouháme do velké nádoby. Očištěnou cibuli nakrájíme najemno a přidáme k zelí.
Krok 2: Přisypeme celé balení Deka a krystalový cukr. Vše promícháme, dáme do čistého kbelíku a necháme přikryté v pokojové teplotě přes noc odležet.
Krok 3: Druhý den do zelí přidáme olej, najemno nastrouhaný křen a ocet. Vše promícháme čistou vařečkou nebo čistýma rukama a necháme opět přes noc rozležet.
Krok 4: Potom již dáváme do čistých sklenic, po naplnění jim otřeme hrdla a sklenice uzavřeme čistými víčky. Není potřeba zavařovat. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 28. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí s křenem a Dekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXAN
Moje poznámka
Zelí s křenem a Dekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXAN
Nejnovější recepty
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 36 minutami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládový dort
Přidáno před 2 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
AndyBubu před 2 minutami
Čočková polévka
Katka-UL před 53 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 1 hodinou
Borůvkový koláč
Palenka před 1 hodinou
Pomalu pečená husa
Stefi.f před 2 hodinami
Citronová babeta
AndyBubu před 2 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Stefi.f před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
AJana před 2 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Verunecka14 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
jana.kulkova před 2 hodinami
Suroviny:
zelí,
cibule,
deko,
cukr krystal,
olej,
křen,
ocet
Komentáře (1)