Srnčí guláš
Srnčí guláš patří k oblíbeným pokrmům ze zvěřiny, které k podzimu neodmyslitelně patří. Vůně cibule, česneku a koření se při pomalém dušení krásně propojí s chutí masa a vytvoří syté jídlo, které vás jistě zahřeje.
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci na sádle osmažíme slaninu a přidáme cibuli. Pak přidáme maso, osolíme a vše orestujeme.
Krok 3: Na sádle osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, a přidáme cibuli. Potom přisypeme na kostičky nakrájené odblaněné maso, sůl a vše orestujeme.
Krok 4: Podlijeme vodou, přidáme koření, česnek a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 5: Ke konci vaření do guláše zamícháme rajčatový protlak a zahustíme podle potřeby nastrouhaným chlebem.
Krok 6: Na talíři guláš ozdobíme kolečky cibule nebo cibulové natě.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Moje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 12 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 9 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 10 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 10 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 10 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 11 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 11 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 11 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 12 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 12 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo,
slanina anglická,
cibule,
plec srnčí,
sůl,
koření na guláš,
koření na divočinu,
česnek,
protlak rajčatový,
chléb
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.