Srnčí guláš
Srnčí guláš patří k oblíbeným pokrmům ze zvěřiny, které k podzimu neodmyslitelně patří. Vůně cibule, česneku a koření se při pomalém dušení krásně propojí s chutí masa a vytvoří syté jídlo, které vás jistě zahřeje.
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci na sádle osmažíme slaninu a přidáme cibuli. Pak přidáme maso, osolíme a vše orestujeme.
Krok 3: Na sádle osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, a přidáme cibuli. Potom přisypeme na kostičky nakrájené odblaněné maso, sůl a vše orestujeme.
Krok 4: Podlijeme vodou, přidáme koření, česnek a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 5: Ke konci vaření do guláše zamícháme rajčatový protlak a zahustíme podle potřeby nastrouhaným chlebem.
Krok 6: Na talíři guláš ozdobíme kolečky cibule nebo cibulové natě.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Moje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
sádlo,
slanina anglická,
cibule,
plec srnčí,
sůl,
koření na guláš,
koření na divočinu,
česnek,
protlak rajčatový,
chléb
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.