Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Hřejivá, sametová a plná chuti – tahle dýňová polévka s kapkou kokosového mléka spojuje sladkost pečené hokaido dýně s jemnou exotickou vůní. Ideální zahřátí pro chladné dny, kdy chceme něco výživného, ale přitom lehkého.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, přepůlíme a vydlabeme semínka, poté nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev a bramboru oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Do rozehřátého hrnce dáme máslo s olejem, zesklovatíme na něm cibuli a přidáme restovat dýni s mrkví. Občas promícháme a restujeme asi 7 minut. Krok 4: Přidáme oloupanou a pokrájenou bramboru, okořeníme, promícháme a zalijeme masovým nebo zeleninovým vývarem, případně pouze vodou tak, aby byla 1 cm nad zeleninou. Krok 5: Přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme do úplného změknutí zeleniny 15-20 minut. Poté vše rozmixujeme do hladké konzistence. Krok 6: Přidáme kokosové husté mléko a dle potřeby můžeme naředit do potřebné konzistence vývarem. Osolíme, přivedeme opět k varu a odstavíme. Krok 7: Na talířích přidáme do polévky nasucho opražená semínka nebo krutonky. Můžeme přidat i čerstvé bylinky, klíčky nebo lžičku kokosového krému.

TIP: Dýně a jejich pestré využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90NA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90NA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! před 6 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
dýně hokkaido, mrkev, cibule, brambory, máslo, olej, mléko kokosové, zázvor, květ muškátový, tymián, sůl, vývar masový, krutony, semínka dýňová

Přidat fotografie receptu