Vepřové kostky bratislavské

Name: Vepřové kostky bratislavské
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g vepřové plece (nebo krkovice); 1 velká cibule; 2-3 lžíce oleje; 50 g rajského protlaku; 1-2 mrkve (podle velikosti); tenký plátek másla; 2 sterilované okurky; 1 malá plechovka hrášku; 200 ml smetany ke šlehání; Záklechtka:; 100 ml vody; 2 lžíce hladké mouky; Dále dle chuti:; 1 lžička cukru krystal; sůl; pepř mletý

Šťavnaté kousky vepřového masa pomalu dušené s cibulí a se zeleninou ve smetanové omáčce chutnají nejlépe s houskovým knedlíkem. Jednoduché, přitom poctivé jídlo, které voní domácí kuchyní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BinaSa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kostky bratislavské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDppv

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Bratislavské vepřové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 40 min

Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meduza1998 90 min

Bratislavský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat 80 min

Bratislavská buchta Videorecept

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Super MAMA 75 min

Bratislavská roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz

Zobrazit více

Langoše bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 45 min

Trhaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 455 min

Rajská omáčka z protlaku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Výpečky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 120 min

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 40 min

Sladkokyselé kuře po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 55 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky

Oběd
Středně náročné
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Okurky
Slovenská kuchyně
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové kostky bratislavské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDppv

Náhodný recept

"Gulášovka" s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Svěží vaječný salát s kerblíkem

Přidáno před 9 hodinami

Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 11 hodinami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 11 hodinami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

iveta.kroul moderátorka 14. 11. 2025 14:39

Oblíbená omáčka mého taťky. S knedlíkem je to taková klasika ;)

BinaSa přidala novou fotografii! 11. 11. 2025 23:33

BinaSa 11. 11. 2025 23:32

To prostě nemá chybu.

BinaSa přidala novou fotografii! 10. 11. 2025 19:13

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

16 receptů na ty nejlepší smetanové omáčky, které si můžeme doma sami uvařit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vosí hnízda jarně laděná: Na Velikonoce z nich uděláte hvězdu svátečního stolu

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 144×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Fazolky ze školky: Recept přímo od kuchařky aneb Tajemství smetanové omáčky je v detailu

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 32×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Janet.P před 6 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Leni1970 před 7 hodinami

Krémová medvědí polévka

magdalenka před 8 hodinami

Celerová polévka s mlékem

luckos před 8 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 10 hodinami

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 12 hodinami

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 12 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, cibule, olej, protlak rajčatový, mrkev, máslo, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, smetana ke šlehání, voda, mouka hladká, cukr krystal, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Špagety trošku nazeleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Kuře Mexiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Lososovy filet s kaderavkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marty73 60 min

Bramborovo-fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 45 min

Polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 45 min

Vepřové kostky bratislavské

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno