Domácí jerky tyčinky
Domácí jerky tyčinky z kuřecího a krůtího masa jsou skvělou proteinovou svačinou bez zbytečných přísad. Díky pomalému sušení v troubě zůstávají šťavnaté, plné chuti a ideální na cesty, ke sportu nebo jako zdravé zobání.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vložíme kuřecí a krůtí mleté maso. Přidáme vodu, sůl a koření.
Krok 2: Směs důkladně promícháme, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo. Masovou směs přendáme do cukrářského sáčku.
Krok 3: Na plechy vyložené pečicím papírem tvarujeme tenké jerky tyčinky s menšími rozestupy.
Krok 4: Sušíme v troubě předehřáté na 60 °C přibližně 4 hodiny, dokud nejsou tyčinky vysušené, ale stále lehce pružné.
Krok 5: Po vychladnutí skladujeme v uzavíratelné nádobě nebo ve sklenici na chladném místě.
Zveřejněno 30. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Moje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Nejnovější recepty
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 14 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 7 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 9 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 12 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 12 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 16 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 19 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 19 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 19 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
maso krůtí mleté,
voda,
sůl,
koření na kuřecí maso,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
paprika sušená uzená,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.