Domácí jerky tyčinky
Domácí jerky tyčinky z kuřecího a krůtího masa jsou skvělou proteinovou svačinou bez zbytečných přísad. Díky pomalému sušení v troubě zůstávají šťavnaté, plné chuti a ideální na cesty, ke sportu nebo jako zdravé zobání.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vložíme kuřecí a krůtí mleté maso. Přidáme vodu, sůl a koření.
Krok 2: Směs důkladně promícháme, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo. Masovou směs přendáme do cukrářského sáčku.
Krok 3: Na plechy vyložené pečicím papírem tvarujeme tenké jerky tyčinky s menšími rozestupy.
Krok 4: Sušíme v troubě předehřáté na 60 °C přibližně 4 hodiny, dokud nejsou tyčinky vysušené, ale stále lehce pružné.
Krok 5: Po vychladnutí skladujeme v uzavíratelné nádobě nebo ve sklenici na chladném místě.
Zveřejněno 30. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Moje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 14 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 15 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 16 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 1 hodinou
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 6 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 10 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 11 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 14 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 15 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 15 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 15 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 15 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 15 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
maso krůtí mleté,
voda,
sůl,
koření na kuřecí maso,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
paprika sušená uzená,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.