Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fenyklovo-pórková polévka

Fenyklovo-pórková polévka je lahodná, zahřeje a posílí imunitu v chladných dnech. Příprava navíc není vůbec složitá. Do polévky přidejte také jablko. Získáte netradiční chuť, kterou skvěle doplní opražená slunečnicová semínka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pórky omyjeme, zbavíme tuhých konců a nakrájíme na kolečka. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a jablko nakrájíme na kousky. Fenykl omyjeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olej, osmahneme pórek a přidáme nakrájené jablko, lístečky tymiánu a nakrájený fenykl. Krok 3: Vše zaprášíme kurkumou, ochutíme solí, pepřem a zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme vařit za občasného míchání asi 20 minut. Pak polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 4: Slunečnicová semínka opražíme na suché pánvi, dokud nezačnou praskat. Polévku podáváme posypanou slunečnicovými semínky a s opečeným toustovým chlebem.

TIP: Jak využít fenykl v kuchyni

Zveřejněno 3. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fenyklovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpgVR

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fenyklovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpgVR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
pórek, olej, jablko, tymián čerstvý, fenykl, vývar zeleninový, kurkuma, sůl, pepř mletý, semínka slunečnicová, chléb toustový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu