Makrela pečená v troubě
Makrela patří mezi oblíbené a snadno dostupné druhy ryb u nás. Čerstvou makrelu dochutíme citronovou šťávou a větvičkami čerstvého tymiánu. Křehké maso po upečení už stačí jen lehce dosolit a podávat s pečivem či bramborami.
Postup přípravy
Krok 1: Makrelu očistíme, omyjeme a osušíme. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Břišní dutinu ryby pokapeme citronovou šťávou, vložíme do ní kousek másla, kolečka cibule a 5 větviček tymiánu. Takto připravíme i další makrely.
Krok 3: Každou rybu dáme zvlášť na arch pečicího papíru, na povrchu je pokapeme citronovou šťávou a poklademe dalšími 5 větvičkami tymiánu.
Krok 4: Připravenou rybu zabalíme do pečicího papíru, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25–30 minut (v závislosti na velikosti jednotlivých ryb).
Krok 5: Po upečení je vyjmeme z trouby, osolíme a podáváme např. s bramborami nebo chlebem.
Zveřejněno 28. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Moje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Nejnovější recepty
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 2 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 4 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 5 hodinami
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 18 minutami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 2 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 2 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 4 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 5 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 6 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 6 hodinami
Kinder řez
oriambra před 6 hodinami
Suroviny:
makrela,
citron,
máslo,
cibule,
tymián,
sůl
Komentáře (1)