Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Noky se šalvějovým máslem

Domácí noky v té nejčistší a nejchutnější podobě. Jemné bramborové těsto skvěle doplňuje omáčka z rozpuštěného másla provoněného čerstvou šalvějí. Dokonalá italská rychlovka, která sází na sílu jednoduchosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí brambor

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe den předem uvaříme brambory ve slupce doměkka (asi 20 minut). Uvařené brambory necháme vychladnout. Krok 2: Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, sůl a mouku. Krok 3: Vypracujeme bramborové těsto, které rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme 4 tenké válečky a z nich pak odkrajujeme stejnoměrné kousky, které vytvarujeme do tvaru noku. Krok 4: Noky vaříme ve vroucí osolené vodě. Hotové jsou, když vyplavou nahoru (cca 3 minuty). Hotové noky vyjmeme děrovanou naběračkou. Krok 5: V pánvičce rozpálíme olej a máslo. Přidáme šalvějové lístky a uvařené noky. Vše promícháme, prohřejeme a podle chuti ještě osolíme a opepříme. Krok 6: Podáváme posypané strouhaným sýrem.

TIP: Jak využít šalvěj v kuchyni

Zveřejněno 15. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Noky se šalvějovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWqEl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Noky se šalvějovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWqEl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, mouka hladká, mouka hladká, olej, máslo, šalvěj, sůl, pepř mletý, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]