Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

21. 2. 2013 10:34

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie5 827 kJ / 1 393 kcal
Bílkoviny56,14 g
Tuky44,40 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 1,68 g
Sůl4,00 g
Sacharidy188,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Myslela jsem, že tady tento recept už je, je to celosvětově známý pokrm, ale našla jsem tady podobně připravené pouze gnocchi. Velmi jednoduchá příprava a chuť másla se šalvějí a parmazánem je prostě nepřekonatelná:-).

Kdo chce, připraví si tortellini domácí podle některého z receptů. Mně vyhovují koupené čerstvé :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jitkas

21. 8. 2013 14:58

Ti vysvetlim: To nodo d' amore se vaze k typu testoviny. Jsou delane z hodne tenkeho testa, skoro prusvitneho. To burro e salvia je jen dochuceni onech satecku. K celemu receptu se vaze legenda a kazdy rok(18. cervna), se v onom miste(Ponte Visconteo di Borgetto) dela oslava a pri te prilezitosti se vari ony tortelliny. Maji byt tenke, jako hedvabny kapesnicek jedne ninfy, zamilovane do pozemstana, to jedine, co z te velke lasky zustalo.

1974andrea 1974andrea

21. 8. 2013 14:33

Jitkas:Máš to tam mít;-), upraveno

nina

21. 8. 2013 14:32

Jitkas: No Jitko, já v jeho receptu slovo nodo nenacházím . Čtu tam Tortellini dell´ Amore.

Jitkas

21. 8. 2013 14:29

No ano, ale to se jmenuje Tortellini nodo d' amore, nodo = uzel.

nina

21. 8. 2013 14:21

nina: pardon, ricotou samozřejmě..ne mozarelou.

nina

21. 8. 2013 14:19

Jitkas: Já si myslím, že právě Emanuel má recept pojmenovaný i dle náplně, kterou je mozzarella a chřest, tudíž jemná...a mám pocit, že také proto, že chřest je plodinou května, tudíž měsíce lásky... hm? Jinak je dobře, že je zde takový recept, určitě je to dobré jídlo.

1974andrea 1974andrea

21. 8. 2013 13:31

Jitkas:Jitko, já jsem ten název našla ve spoustě italských kuchařek i na internetu a inspirovala jsem se názvem italského šéfkuchaře Emanuele Ridi;-)
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/tortellini-de..., ten by to měl snad vědět, když je Ital;-)

Jitkas

21. 8. 2013 13:10

Tady se jmenuji Tortellini burro e salvia. Tortellini dell' amore slysim opravdu poprve.

1974andrea 1974andrea

21. 8. 2013 12:29

akire:Moc mě těší, že jste si vybrala tento recept a že jste si pochutnala;-):-K

akire

21. 8. 2013 11:54

Dnes jsem se inspirovala vaším receptem a můžu říct, že jsem udělala dobře. Jedná se o lehké, rychle a hlavně chutné jídlo. Takže děkují za tento skvělý recept :yes: :-)

1974andrea 1974andrea

19. 8. 2013 12:42

rebeka:Smetanou určitě nic nezkazíš, se šalvějí se mají rády;-)

rebeka rebeka

19. 8. 2013 12:11

1974andrea: té se opravdu daří:yes::yes: úplně nejvíc ze všech bylinek.. ale to víš, já jsem zahradník na...:no::-D:-D
a já děkuji.. příště to zkusím malinko jinak: dám 30% smetanu, v ní rozpustím ten parmazán a omatlám v tom tortellini... uvidíme;-)

1974andrea 1974andrea

19. 8. 2013 11:43

rebeka:Takže chutnalo? To jsem moc ráda Nadi a hlavně ať se daří šalvěji;-) Díky za krásné fotky:-K:-*

rebeka rebeka

19. 8. 2013 11:41

pochutnali jsme si:-p:yes: díky za rychlý, jednoduchý a velmi chutný recept:-K:-) posílám bodík a foto, jestli neva:-K

1974andrea 1974andrea

30. 5. 2013 13:16

dexulka:A hlavně chuť, viď;-) Moc děkuju, že jsi vyzkoušela a nafotila:-K

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: tortellini náplně se spenatem a smetanou tortellini recept tortellini recepty tortellini s mozzarelou recept těstoviny se šalvějovým máslem torteliny se šalvějí sýrová omáčka emanuel ridi domácí plněné těstoviny emanuel ridi torteliny s ricotou torteliny plněné mozzarella recepty ital v kuchyni tortelini tortelini se salveji tortellini plněné špenátem tortellini s ricottou recept syrové tortellini šalvěj tortellini těstoviny máslo tortelini s cesnekem a maslem tortellini priloha chrest emanuel tortellini plněné špenátem šalvěj

Suroviny: těstoviny torteliny, máslo, šalvěj čerstvá, parmazán, sůl

TopRecepty.cz

Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7wp