Obalované palačinky
Připravte si palačinky originálně a po česku. Z klasického palačinkového těsta usmažíme placky, naplníme je směsí restovaných žampionů, špenátu a nivy se smetanou, pevně zabalíme, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, mléka, vajec a špetky soli ušleháme těsto, které necháme chvilku odpočinout.
Krok 2: Špenát důkladně omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme a nožem utřeme do pasty. Nivu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 3: Žampiony očistíme, nakrájíme na menší kousky a opečeme je na másle.
Krok 4: K opečeným žampionům přidáme špenát a česnek. Směs osolíme, opepříme a vmícháme nivu. Jakmile se rozpustí, podlijeme směs smetanou.
Krok 5: Na troše oleje postupně usmažíme z připraveného těsta jednotlivé palačinky.
Krok 6: Hotové palačinky plníme špenátovou směsí a pevně je zabalíme podobně jako tortillu.
Krok 7: Každou palačinku obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.
Krok 8: Poté je smažíme ze všech stran na rozpáleném oleji dozlatova.
Zveřejněno 18. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalované palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/820ql
Moje poznámka
Obalované palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/820ql
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 5 minutami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto
SarkaZdrazilova před 18 minutami
Koprová omáčka
Lipan před 40 minutami
Krupicová kaše
Terysek_Cooking před 1 hodinou
Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami
kokronilla před 1 hodinou
Slovácký salát
gatear před 3 hodinami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Bokinka před 3 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Evellinka před 3 hodinami
Brownies
lightblueyeshadowww před 5 hodinami
Brasírovaná hovězí žebra
ZboSy před 7 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Peterprega před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
olej,
žampióny,
špenát čerstvý,
sýr niva,
smetana na vaření,
česnek,
máslo,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)