Jahodová tvarohovo-smetanová zmrzlina

1. Jahody důkladně omyjeme a zbavíme stopek.
   Jak odstopkovat jahody
2. Nakrájíme je na kousky, posypeme krystalovým cukrem, zakápneme citronovou šťávou a důkladně rozmixujeme.
3. Smetanu ke šlehání vyšleháme do pevné konzistence.

   Jak ušlehat dokonalou šlehačku

4. Tvaroh promícháme se zakysanou smetanou, moučkovým i vanilkovým cukrem a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou smetanu.
5. K tvarohové směsi přidáme rozmixované jahody a jemně je promícháme.
6. Směs nalijeme do formiček a vložíme do mrazničky na 6 hodin.

TIP: Jak připravit zmrzlinu bez krystalků

Zveřejněno 22. 6. 2026