Zapečené filé s cuketou a bramborem
Zapečené rybí filé s bramborami, cuketou a paprikou je lehký a šťavnatý pokrm, který spojuje restované kousky ryby s plátky zeleniny. Vše se vyskládá do zapékací mísy, zalije vejci a upeče, aby vzniklo jednoduché a chutné domácí jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na kolečka. Rybí filé osušíme a nakrájíme na menší kousky. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: V pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a nakrájené filé, osolíme i opepříme a krátce orestujeme.
Krok 4: Brambory i cuketu osolíme a opepříme. Pak klademe střídavě do zapékací mísy brambory, cuketu a lžíci filé. Nebo pokryjeme celé dno formy plátky brambor, na ně rozložíme plátky cukety a poté vrstvu filé. Zakončíme vrstvou brambor.
Krok 5: Vše zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20–30 minut
Zveřejněno 26. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené filé s cuketou a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2klj
Moje poznámka
Zapečené filé s cuketou a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2klj
Nejnovější recepty
Základní bešamel
Přidáno před 14 minutami
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Přidáno před 1 hodinou
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 14 hodinami
Bramborovo-pórková krémová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 3 minutami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 1 hodinou
Křupavý patizon z trouby
wimra před 1 hodinou
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 13 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 14 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 15 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 19 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 20 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 21 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 21 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
brambory,
vejce,
cibule,
paprika,
cuketa,
pepř mletý,
sůl,
olej,
máslo
Komentáře (2)