Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky

Name: Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší kapusta; 3 mrkve; 300 g vinné klobásy; 3 stroužky česneku; 1 vejce; strouhanka; muškátový květ; mletý pepř; sůl; majoránka; drůbeží vývar; petrželka

maris

42 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

9. 11. 2009 15:55

Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky

Nutriční hodnoty

Energie	3 976 kJ / 950 kcal
Bílkoviny	53,44 g
Tuky	67,94 g
Vláknina	8,79 g
Cholesterol	409 mg
Sodík	2,68 g
Sůl	6,51 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho proužky kapusty a mrkev nakrájenou na kolečka.
Knedlíčky: klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme vejce, muškátový květ, prolisovaný česnek, pepř a strouhanky tolik, aby nám šly tvarovat knedlíčky.
Jak tvarovat knedlíčky do polévky
Když je zelenina téměř měkká, vložíme do polévky knedlíčky, majoránku a společně dovaříme.
Nakonec posypeme petrželkou.
TIP Příprava vývaru do zásoby

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (187×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Knedlíčky z vinné klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

J. A. 5 min

Polévkové knedlíčky z vinné klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nadja

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vyzkoušejte brokolicovou, květákovou, kapustovou nebo zelnou

Hodnocení 2×

Nejlepší knedlíčky do polévek: Vyzkoušejte skvělé recepty pro všední i sváteční dny. Všichni si budou chtít přidávat

Hodnocení 75×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Komentáře

Iljusa

9. 11. 2009 20:29

krásné

maris

9. 11. 2009 20:18

Tééda Bibi, to je rychlost

mám velkou radost,

, jen doufám, že si pochutnáte a že přidáš fotečku

jana73

9. 11. 2009 20:03

Tak to se mi moc líbí a určitě vyzkouším

Bibinka

9. 11. 2009 19:45

Maris, nebudeš mi věřit, ale polívčička je hotová

jen knedlíčky zavařím až zítra na oběd(ale jsou namíchaný)

zítra ti sem dám fotku a boda jsem ti dala správně

maris

9. 11. 2009 19:38

Moc všem děkuji

, Bibi - já jsem si to vymyslela, ale jsem přesvědčená, že už to napadlo víc lidí, ale nevím o tom

Magdalenko - u nás se prodává bílá nebo vinná klobása - v té je přidáno víno, určitě ji budeš znát. Mě nenapadlo ji vyfotit, ale jestli budeš chtít, tak ji koupím a napravím to.