Zahradnické topinky
Zahradnické topinky jsou pořádně pikantní a bohatě obložené masovou směsí se zeleninou. Cuketu, papriku a rajčata doplňuje vepřové maso, lilková ikra a česnek, zatímco feferonky s ostrou paprikovou pastou se postarají o výrazný říz.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Cuketu, papriku a rajčata očistíme a nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme. Pokud použijeme čerstvé chilli papričky, nasekáme je nadrobno.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji 3–4 minuty zesklovatět. Přisypeme drcené feferonky nebo čerstvé chilli papričky a krátce je necháme rozvonět.
Krok 3: Přidáme vepřové maso v konzervě, vařečkou ho rozdělíme na menší kousky a 3–4 minuty opékáme.
Krok 4: Přidáme cuketu, papriku a rajčata, promícháme a směs dusíme přibližně 8–10 minut, dokud zelenina nezměkne.
Krok 5: Vmícháme lilkovou ikru, kečup, ostrou paprikovou pastu a prolisovaný česnek. Společně ještě 2–3 minuty prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 6: Krajíce chleba opečeme nasucho z obou stran na pánvi nebo v topinkovači dozlatova. Hotovou zeleninovo-masovou směs rozdělíme na topinky a ihned podáváme.
Zveřejněno 23. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zahradnické topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nkmov
Moje poznámka
Zahradnické topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nkmov
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 12 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 3 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 6 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 6 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 6 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 8 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 10 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 10 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 10 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 11 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 13 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule červená,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče,
kečup sladký,
pasta papriková,
česnek,
olej,
feferonky sušené,
sůl,
pepř mletý,
topinka
Komentáře (1)