Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebová polévka s houbami

Vzpomínáte na jednoduchá jídla, která naše babičky dokázaly vykouzlit z obyčejných surovin? Chlebová polévka s houbami je skvělý způsob, jak zužitkovat zbylý chléb a připravit levné, syté jídlo, které v chladných dnech krásně zahřeje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Supermama Supermama

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Po nabobtnání je uvaříme doměkka a ty velké můžeme překrájet. Krok 2: Chleba pokrájíme na kostičky. Na sádle ho opékáme, dokud nezačne vonět jako topinky. Pak ho zalijeme vodou z hub a necháme provařit. Krok 3: Po několika minutách je hotovo – polévku prošleháme tyčovým mixérem a odstavíme, než do ní přidáme ostatní ingredience. Krok 4: V jiném kastrolku orestujeme pokrájenou cibuli, přisypeme ji do hrnce spolu s houbami, dosolíme ji, opepříme a dochutíme utřeným česnekem. Polévku provaříme. Na závěr do ní můžeme rozmíchat rozšlehané vajíčko.

TIP: Houbové pápěří – nadýchaná smažená specialita z hub

Zveřejněno 13. 11. 2026

Poznámka autorky Supermama

Čerstvé houby by se k vaření také hodily, ale báječně voňavá voda po namáčení hub by citelně chyběla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n51wY

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n51wY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
chléb, houby sušené, cibule, sádlo, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, voda

Přidat fotografie receptu
]