Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Máte chuť na dobré sladké jídlo? Jablky vláčná a skořicí vonící žemlovka, zapečená se sněhovou čepicí tyto chutě určitě uspokojí. Recept je bez rozinek, ale kdo chce, může je do žemlovky přidat.
Tento recept bude soutěžní od 21. 9. 2026.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 633 kJ / 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,97 g |
| Tuky | 21,78 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 129,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180-200 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, v misce je smícháme se skořicovým cukrem a medem. V druhé misce smícháme mléko, skořicový cukr a žloutky.
Krok 3: Pekáček dobře vymažeme máslem. Dno vymazaného pekáčku pokryjeme plátky veky, lehce a rychle namočenými v mléce (práci nám usnadní kuchyňská pinzeta nebo kleště).
Krok 4: Na ně naskládáme jablka a opět namočenou veku. Vrstvíme do vypotřebování všech surovin, poslední vrstvou je namočená veka.
Krok 5: Horní vrstvu pokapeme rozpuštěným máslem a přikryjeme alobalem, pekáček vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme asi 20–30 minut, než zezlátne horní vrstva. Mezitím z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 7: Poté pekáček vytáhneme a na žemlovku navršíme ušlehaný sníh.
Krok 8: Pekáček vrátíme asi na 5 minut do trouby, než sníh zezlátne. Jíme teplé i studené.
Zveřejněno 29. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Moje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 1 hodinou
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 6 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 6 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 8 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 12 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 24 sekundami
Sekaná
Veronika_1 před 13 minutami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 41 minutami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 1 hodinou
Pribináček
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 1 hodinou
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 2 hodinami
Mrkvový salát
Supak28 před 2 hodinami
Řezy raffaelo
Robert26 před 2 hodinami
Tématické fráze:
žemlovka s jablky,
žemlovka,
zemlovka s tvarohem a jablky,
žemlovka s jablky recept,
zemlovka recept,
babiččiny recepty jablková žemlovka,
recept na žemlovku s jablky,
recept na výbornou žemlovku,
žemlovka s jablkama,
recept zemlovka s jablky,
recept na zemlovku,
zemlovka s jablkami,
recepty žemlovka,
žemlovka z veky,
recept žemlovka,
žemlovka s jablky a sníh,
výborná žemlovka s jablkama a tvarohem,
vyborna zemlovka,
recepty zemlovka s jablkama,
babičina kuchařka
Suroviny:
veka,
jablko,
med,
cukr skořice,
mléko,
žloutek,
bílek,
máslo
Komentáře (50)
Ale recept je podle mne napsán srozumitelně tak snad to dopadlo dobře:omg:
Moc děkuji za receptík,vrátila mě do dětských let.