Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Máte chuť na dobré sladké jídlo? Jablky vláčná a skořicí vonící žemlovka, zapečená se sněhovou čepicí tyto chutě určitě uspokojí. Recept je bez rozinek, ale kdo chce, může je do žemlovky přidat.
Tento recept bude soutěžní od 21. 9. 2026.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 633 kJ / 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,97 g |
| Tuky | 21,78 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 129,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180-200 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, v misce je smícháme se skořicovým cukrem a medem. V druhé misce smícháme mléko, skořicový cukr a žloutky.
Krok 3: Pekáček dobře vymažeme máslem. Dno vymazaného pekáčku pokryjeme plátky veky, lehce a rychle namočenými v mléce (práci nám usnadní kuchyňská pinzeta nebo kleště).
Krok 4: Na ně naskládáme jablka a opět namočenou veku. Vrstvíme do vypotřebování všech surovin, poslední vrstvou je namočená veka.
Krok 5: Horní vrstvu pokapeme rozpuštěným máslem a přikryjeme alobalem, pekáček vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme asi 20–30 minut, než zezlátne horní vrstva. Mezitím z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 7: Poté pekáček vytáhneme a na žemlovku navršíme ušlehaný sníh.
Krok 8: Pekáček vrátíme asi na 5 minut do trouby, než sníh zezlátne. Jíme teplé i studené.
Zveřejněno 29. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Moje poznámka
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K198
Nejnovější recepty
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 4 hodinami
Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová panenka s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Klobása pečená s kysaným zelím a bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s fazolemi a koprem
ZboSy před 43 minutami
Cuketové halušky s vejci na slanině
wimra před 2 hodinami
Vláčná cuketová buchta
098765 před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
FueJane před 11 hodinami
Domácí švestková marmeláda
Anna.Mat před 13 hodinami
Domácí kečup
anavob před 13 hodinami
Čínské kotlety
Elis_131 před 13 hodinami
Základní hovězí vývar
MartinVes před 14 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 15 hodinami
Tématické fráze:
žemlovka s jablky,
žemlovka,
zemlovka s tvarohem a jablky,
žemlovka s jablky recept,
zemlovka recept,
babiččiny recepty jablková žemlovka,
recept na žemlovku s jablky,
recept na výbornou žemlovku,
žemlovka s jablkama,
recept zemlovka s jablky,
recept na zemlovku,
zemlovka s jablkami,
recepty žemlovka,
žemlovka z veky,
recept žemlovka,
žemlovka s jablky a sníh,
výborná žemlovka s jablkama a tvarohem,
vyborna zemlovka,
recepty zemlovka s jablkama,
babičina kuchařka
Suroviny:
veka,
jablko,
med,
cukr skořice,
mléko,
žloutek,
bílek,
máslo
Komentáře (50)
Ale recept je podle mne napsán srozumitelně tak snad to dopadlo dobře:omg:
Moc děkuji za receptík,vrátila mě do dětských let.