Domácí česnečka

Name: Domácí česnečka
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 paličky česneku; 2-3 vejce; 1,5 l vývaru (nebo 1,5 l vody a 1 kostka zeleninového bujonu); 2-3 lžíce hladké mouky; Podravka (volitelně); mletý pepř; sůl

Mnoho lidí nedá na polévky dopustit, zejména naše babičky. Není se čemu divit, protože skvěle zaženou malý i velký hlad a v české kuchyni jsou nezastupitelné. Česneková polévka s vejcem je skvělý vyprošťovák po náročném víkendu nebo při nemoci.

Hodnocení receptu je 4,3 (17×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 paličky 3 paličky česneku

2-3 2-3 vejce

1,5 l 1,5 l vývaru (nebo 1,5 l vody a 1 kostka zeleninového bujonu)

2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky

Podravka (volitelně)

mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 646 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	36,10 g
Tuky	19,86 g
Vláknina	33,60 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	297 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	73,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vývar přivedeme k varu. Pokud nemáme vývar, dáme vařit vodu, a poté v ní rozpustíme bujon. Krok 2: Mezitím oloupeme česnek, prolisujeme jej a přidáme ho s kořením do vařící vody. Krok 3: Po 10 minutách vaření vlijeme vajíčko smíchané s moukou a vaříme dalších 10 minut. Krok 4: Polévku podáváme s chlebem.

Vývar přivedeme k varu. Pokud nemáme vývar, dáme vařit vodu, a poté v ní rozpustíme bujon.
Jak udělat vývar ze zeleniny
Mezitím oloupeme česnek, prolisujeme jej a přidáme ho s kořením do vařící vody.
Po 10 minutách vaření vlijeme vajíčko smíchané s moukou a vaříme dalších 10 minut.
Polévku podáváme s chlebem.

TIP: Česnek a jeho pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ejR

Česnečka s parmazánovou bagetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pidalka87 30 min

Česnečka speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

teta.verca

Česnekačka od Dráczka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dondraczek 15 min

Česnekačka od miláčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 45 min

Domácí instantní česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera 7 min

Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka 25 min

Zobrazit více

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Pikantní chutě
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Domácí česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ejR

Náhodný recept

Pomazánka s vejci, ředkvičkami a řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 8 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 9 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 9 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 30. 11. 2024 22:42

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnam ♥️

Kajkajak 29. 11. 2024 21:45

Mnam ♥️ je oranžová protože jsem měla zeleninový vývar mimo jiné i z řepy, takže byla nejdříve červená a pak ….. vynikající byla mnaaam ♥️ a ještě jsem dala navrch trochu sýra

Kajkajak přidala novou fotografii! 29. 11. 2024 20:44

Hella moderátorka 3. 1. 2024 22:48

Podravku ani bujon nedáváme, nám chutná s domácí majoránkou a opečenými kostičkami chleba.

A obejdeme se i bez vajec

Libulka 1. 2. 2020 15:39

jan.alois: Přesně. Navíc tam chybí sádlo, brambory a klobása na kostičky.... troufám si říct, že vařím lepší, ale to je věc chuti. Hezký den.

jan.alois 30. 10. 2019 07:44

A na královnu české kuchyně majoránku zapomněl skoro každý.

spinner 24. 3. 2018 11:32

...přihodím jeden brambor,cibulový základ a trošku anglickééé

zdenka.s 17. 2. 2018 21:18

hela22 : není to zbytečné ,po skoro 6 letech ?

BronislavaP 5. 4. 2016 08:06

mno...docelá dobrá ...

max 3. 6. 2014 19:02

Petr:mas recht.toto neni domaci cesnecka

nakocovinu 31. 1. 2014 13:41

Při kocovině pomůže

Siska 17. 12. 2013 02:45

Jmenuje se to DOMÁCÍ česnečka a je to z bujónu, no to si děláte srandu ne! Člověk hledá recept, řekne si hele tahle je domácí, tak to bude pořádnej recept a jediný co se dočtu je nějakej bujón a podravka