Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Zkuste vámi oblíbené suroviny bramborového salátu ochutit zajímavou a velmi netradičně pojmenovanou zálivkou obvyklou v rodině autorky. Možná ji zařadíte do repertoáru těch nezbytných receptů pro velké rodinné oslavy a vánoční i jarní svátky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 540 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 21,96 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, dáme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ostatní suroviny dle vlastní volby a oblíbenosti také povaříme, pokrájíme a připravíme do mísy.
Krok 2: Připravíme zálivku: Vejce rozšleháme ve vodě, přišleháme ocet, hořčici, cukr, sůl a dáme pomalu (mírně) svařit do zhoustnutí, za neustálého míchání.
Krok 3: Když směs začne houstnout a čpět octem, stáhneme z tepla a dáme vychladit. Potom smícháme s majonézou, jejíž množství přidáváme podle vlastní chuti. Množství zálivky je na 4-5 kg hotového salátu.
Krok 4: Salát je se zálivkou vláčný a šťavnatý. Hodí se k jakémukoliv smaženému masu.
Zveřejněno 22. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Moje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Nejnovější recepty
Losos s hráškovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Krémová rychlá rajčatová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Jednohubky s mini mozzarellou a cherry rajčátky
Přidáno před 6 hodinami
Kapr v listovém těstě s peperonatou
Přidáno před 6 hodinami
Slovenský skopový guláš
Přidáno před 7 hodinami
Kroupy se zeleninou a sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina
pesskecupem před 25 minutami
Nepečený dort s tvarohem a ovocem
[email protected] před 32 minutami
Bramborové krokety
rybarka007 před 48 minutami
Adamova žebra-kosti
topsysel před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
Olympus před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Pavluska75 před 3 hodinami
Rajská omáčka
Elektronka007 před 4 hodinami
Hraběnčiny řezy II.
Lida-veverka před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
Reveroger před 4 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Leni1970 před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát bez majonezy se zalivkou,
zálivka do bramborového salátu,
vynikající bramborový salát,
zálivka na salát,
výborný bramborový salát,
bramborový salát od babičky bez majonézy,
dobrý bramborový salát,
bramborový sa,
zálivka na bramborový salát bez majonézy,
blebajs,
zálivky do salátu,
zálivka do salátu,
lehký bramborový salát se zálivkou,
jednoduché zeleninové saláty se zalivkou,
bramborový salát recept,
saláty recepty,
zálivka- blebajs,
bramborový salát našich babiček,
hořčičná zálivka na bramborovy salat,
zálivky na saláty
Suroviny:
brambory,
zelenina,
okurky sterilované,
uzenina,
cibule,
vejce,
jablko,
voda,
vejce,
hořčice plnotučná,
ocet,
cukr,
sůl,
majonéza
Komentáře (58)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No, kdyby se to jmenovalo třeba Zálivka na bramborový salát nebo Výtečná zálivka zvaná Blevajs na bramborový salát, tak by Slavicin: patrně ani nepííípl, že
Přeji hezký den
tak ať chutná