Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Míša řezy

Lahodné řezy inspirované oblíbeným nanukem nesmí chybět u nedělní kávy. Kyprý kakaový piškot s tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná další den po odležení, ale málokdy tak dlouho vydrží.

Hodnocení receptu je 4,6 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Míša řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 69

Suroviny pro 1 plech

menší plech (40x30 cm) s vyššími okraji

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 949 kJ /
5 724 kcal
Bílkoviny79,03 g
Tuky379,63 g
Vláknina24,81 g
Cholesterol 2,19 g
Sodík 740 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy485,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170-180 °C. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky, cukr, kakao a olej vyšleháme do pěny. Do žloutkové směsi vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut (jako piškotový korpus a podle zkušeností s vlastní troubou). Krok 5: Po upečení necháme vychladnout. Krok 6: Všechny suroviny na krém vyšleháme, a hotový krém natřeme na vychladlý korpus. Krok 7: Poleva: tuk a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme trošku zchladnout, opatrně nalijeme na krém a rozetřeme. Krok 8: Hotový moučník dáme do lednice a necháme uležet a ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

TIP: Jak připravit Míša řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Místo 3 tvarohů můžeme použít 2 tvarohy a pudink uvařený ze čtvrt litru mléka a pudinkového prášku..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (523× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (69 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míša řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (69)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Xion14 Xion14 19. 1. 2025 13:05

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chtěl odležet... Nestihl to. Víc není třeba psát. :D

Martina68 Martina68 přidala novou fotografii! 4. 6. 2024 13:31

Míša řezy

Alena N. 24. 3. 2024 17:42
Musela jsem do těsta dát trochu mléka

MaminkaVladuska 29. 9. 2023 18:22
Recept je super, bylo to výborné akorát si pro příště musim vzít mensi plech aby korpus byl vyšší 😀

satelit 31. 5. 2025 19:24
MaminkaVladuska: Jak velký plech je třeba? Škoda, že to není v každém receptu!

veronika_straka veronika_straka moderátorka 1. 6. 2025 08:05
satelit: zdravím, co se týká plechu, určitě nebude těsto na velký plech do trouby, spíše menší, třeba velikost 40x30 cm - záleží pak, zda máte raději vyšší či nižší korpus :)

Zigulka Zigulka 19. 2. 2017 11:18
Korpus sice sušší, ale u návštěvy měl dezert velký úspěch. :-K

Zigulka Zigulka přidala nové fotografie! 19. 2. 2017 10:17

Míša řezy

Míša řezy

Verulinka Verulinka 29. 10. 2013 11:31
Mooc nám chutnali :-* děkuji za recept, přidala jsem bodík :yes: ;-)

petova.kacka 21. 10. 2013 15:30
Výborné řezy, všichni chválili =)

MarketO7 8. 3. 2013 22:13
Výborný recept, moc děkuji! :-) Pochutnali jsme si! :-)

(neregistrovaný/ná) 25. 1. 2013 15:18
je to moc dobre:-!

obcan 25. 1. 2013 15:16
ja sladke moc nemusim ale misa rezi mam rada:-D:-)):-K:-8

evicka 8. 12. 2012 20:01
výborné:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):yes:

italka 24. 11. 2012 15:39
super moučník doporučuji:-p

frantisek 24. 9. 2012 07:16
je to mnam ale co choleesterol ale pokud ne casto mnam mnam tak to je super mnamka ahoj

Spratek =D 8. 9. 2012 15:44
Ahoj tak sem ten recept vyskousela a bylo to vyborne opravdu to musite vyskouset! Je to lahudka! =D

a.f. 20. 4. 2012 14:39
janajohana: když jsme byly malé, tak tvaroh stál 1,60kč, Hera 6,-Kč, vejce 0,80 až 1,- Kč, takže naše mamka takovéto moučníky dělala dost často, spíše dneska je to drahá záležitost.a recept je to hoooodně starý.

nnnn 17. 4. 2012 18:18
Veronika:nnn

Božena a Lucka 30. 12. 2011 18:44
A kolik asi toho rumu? :-)

janajohana 22. 11. 2011 18:07
Tento recept, který jistě nikdo nevymyslel před měsícem, ale je starý třeba 100 let a jen se předává dál, jsem já dnes vyzkoušela poprvé. Když jsme byly malé, mamka šetřila a tak recepty, do kterých se dávalo hodně másla, tvarohu nebo šlehačky, se u nás často nedělaly. Teď je řez v ledničce, děcka si nacpou bříška a část vezu zítra mamce na košt. DĚKUJI ZA RECEPT :yes: :-8

darinkica přidala novou fotografii! 12. 10. 2011 20:59

Míša řezy

darinkica 12. 10. 2011 20:51
Vynikajúce, :-p:-p:-p Ak sa nenahneváte pridám foto :-8 :yes:

Mirule Mirule 19. 9. 2011 15:14
+:yes::yes::yes: vynikající dobrůtka, nám moc chutnalo:-p
s dovolením jsem přidala foto:-8

Mirule Mirule přidala novou fotografii! 19. 9. 2011 15:12

Míša řezy

evzen 15. 9. 2011 14:13
bylo to vyborne skoda zhe toho nebylo vyc :-):-8:-D:-))

Lussia 15. 8. 2011 12:41
tak u nás to moc úspěchu nemělo... ale aspoň jsme je konečně vyzkoušeli;-)

Šárka 26. 4. 2011 12:10
je to moc chutný dezert,já neměla tvaroh,tak jsem uvařila 2pudinky banánové,namazala to a na to ještě 2zakysané smetany s van.cukrem a nasypala na to granka.........taky mňamka.;-)

danca 26. 3. 2011 16:12
recept je výborný, jen doporučuji do bílků špetku soli(ta pozvedne každý moučník, naopak bez soli je i ten nejluxusnější moučník mdlý)a bílky se tak lépe vyšlehají a prášku do pečiva stačí sotva půlka...někomu z něho pálí žáha a při 6 vyšlehaných vejicích už ho opravdu není tolik třeba jen troška pro sichr;-)

Daniela 26. 3. 2011 15:40
keltan:reaguji po roce, ale ted jsem to teprve otevřela,;-)..nejraději peču na lžíce a hrnky...a i gramové recepty občas odhadem..asi nebudete moc zkušená kuchařka, když se toho bojíte..ten podklad je vlastně piškot a do toho opravdu přijde mouky na dno mističky..jinak by byl těžký a ne lehoučký...nebojte se...ted to jdu teprve péct, ale když na to juknu, tak ten piškot je v dobrém poměru...recept kolik vajec tolik lžic cukru a mouky mám leta odzkoušený;-)

David 12. 2. 2011 18:02
Zdravim do tvarohu jsem dal 1/2 scořicového cukru a nastrouhal na hrubo 6 čtverečků čokolády.Na konec polil celé čokoládou.Jinak luxus recept.Rodina jsi pochutnala.:-p:-p:-p:-K:-*:-))

ivka 27. 1. 2011 19:05
já tedy nevím,ale mě odměřování na lžíce přijde super, nemusim mazat misku a vytahovat váhu, nevidím v tom problém, spíš výhodu,takhle u těchto \"buchet na plech\" to nemusí bejt přesně na miligramy a povede se to vždycky :yes:;-)

keltan 17. 8. 2010 13:43
Ach jo.Proč je to odměřený po lžících a lžičkách probůh?Proč tam nejsou gramy?Sem je chtěla upéct příteli,ale takhle z toho nebude nic.Nevím,ale asi mám špatný poměr lžic a lžiček a takhle odměřený recepty prostě vždycky dopadaj katastrofálně.7 lžic bude tak na dno mističky a doto mam frknout 6 vajec?Neměl by to někdo v gramech?To si můžu aspoň poctivě odměřit.

Jarka sedlakova 20. 7. 2010 09:00
Peču míša řezy podle receptu z receptáře http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/dorty-kol...

Ivanescence Ivanescence 5. 2. 2010 16:33
Hezké! Já osobně mám ale nejradši Míša řezy z této internet. stránky www.mamincinyrecepty.cz/moucniky-na-plechu-rezy/misa-rezy jsou naprosto vynikající :):-*

petra 30. 1. 2010 10:37
vyzkousim a ochutnam .pak dam vedet:-*

Jitka+2 22. 1. 2010 14:01
Velmi starý a velmi dobrý recept,znám ho už ze svého dětsví,takže nechápu tyto hádky,čí ten recept je,nejdůležitější je snad,že je dobrý.Uděluji bodík.:yes:

majka.k 12. 1. 2010 11:23
:-p

Romana 22. 11. 2009 11:44
je výborný..znám teké jiný recept na míšu ale tenhle je mnohokrát lepší..doporučuju;-);-):-):-))

vybusna vybusna 21. 11. 2009 11:33
naozaj ma to mrzi jehlicka...

Jehlička 21. 11. 2009 10:33
vybusna ...Víš mě těší,že druhým chutná recept co dám,ani mi nevadí když ho pošle dál(je ale slušnost se dotyčného od koho je aspoň zeptat) ostatním,jen mě dokáže naštvat,že tam vloží i fotku a ještě ho vydává za svůj a dává svolení ostatním ho rozšiřovat dál.Já když někde dám od někoho recept tak kněmu dám označení od koho je a fotku dám svou a ne cizí.

vybusna vybusna 21. 11. 2009 10:02
http://www.deniky.zeny.cz/Jehlicka/peceni?Page=4

vybusna vybusna 21. 11. 2009 10:01
jehlicka velmi ma to mrzi, ze sa udiala takato vec...dufam, ze ked su tu vlozene odkazy na tvoje stranky, tak to budes povazovat za nejaku satisfakciu.

Iljusa Iljusa 21. 11. 2009 10:01
Jehličko (neregristr.), asi ti bude muset stačit, spolknout zlost, máme zde podobný případ, kde z Chytré ženy uživatelka Saskijka kopíruje jako stroj, bohužel admin stránek CHŽ s tím nechce mít nic společného a jedou dál :-(:-(

Jehlička 21. 11. 2009 09:48
Zajímalo by mně,jak ji můžu poslat vzkaz,protože se nejde vůbec dostat na diskuse pod články ani se tam přihlásit.Že by dotyčnou už unavovalo číst kritiky od lidí co jim obšlehla recepty i s fotkama????

Jehlička 21. 11. 2009 09:44
Zjistila jsem že dotyčná osoba má mých receptrů i s fotkama více,a nejenom mých.A ještě má tu drzost vydávat je za své a dávat svolení aby je někdo mohl dát jinde.:no::-((

toprecepty.cz toprecepty.cz 21. 11. 2009 09:37
Recept jsme na Toprecepty přidali ze stránek http://receptyodmaminky.webgarden.cz/rezy/?offset=..., autorka těchto stránek nám dala písemně povolení tyto recepty sem uveřejnit. Nevěděli jsme, že nejsou její ... :-S

magdalenka magdalenka 21. 11. 2009 08:58
Jehlička, tak toto je skutočne veľmi zaujímavé...

Jehlička 21. 11. 2009 08:45
Já už si v receptu chybičku v deníku opravila a aby jste se nevymlouvali.že recept a fotka nenjsou moje tak tady se můžete přesvědčit::-// www.deniky.zeny.cz/Jehlicka/peceni?Page=4

Jana Malá 21. 11. 2009 00:39
Když už kopírujete :-// cizí recepty i s fotkami, dejte si alespoň tu práci a opravte v nich chyby. :no:

Jehlička 21. 11. 2009 00:05
:-S nejenže jste beze studu obšlehli recept který mám ve své galerce na Victorii,ale ještě jste měli tu drzost a okopčili i mou fotografii a pod ní napsali autor www.toprecepty.cz:-((:no:

Jana 14. 11. 2009 12:41
toto je dezert mého mládí, jakožto \"Husákovo dítě\" si moučník Míša pamatuji dodnes a nyní jej peču svým dětem. Jen prosím pozor na těsto, tato dávka nevychází na veliký plech z dnešní horkovzdušné trouby, jinak dávám :yes:

Alena 27. 9. 2009 09:59
Těsto ještě za tepla potřete marmeládou, před nanášením krému. Taky děkuji za recept,mám ho na gramy, ale na lžíce je o moc jednodušší.Občas, když ho chci mít obzvlášt vydařený nastrouhám do těsta Margot čokoládu a na tmavou polevu udělám mřížky z bílé polevy. Je to pak luxusní zákusek.:-p

ivuška 26. 7. 2009 21:15
uplně nejlepší moučník mňamiiii:-p:-p:-p:-p;-);-);-);-):yes::yes::yes::yes::yes:

Jarda 19. 6. 2009 11:30
Je to jednoduché a za chvíli hotové.Měl jsem též boule za ušima ale ty mi bohužel už zůstaly.;-)

Bára 22. 5. 2009 10:19
Moje dcera přiletěla na dovolenou z Los Angeles a prvni její přání byly právě Míša-řezy. Od malička je miluje. Vnučce je zatím 9 měsíců, ta si na ně ještě počká, ale určitě jí budou také chutnat. Tak takovou dobrotu nemají asi nikde na světě.

Petra 16. 5. 2009 15:58
děkuji že ten recept je tady protože jsem ho někam založila a děti ho hrozně milují je fakt výborný :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 5. 2009 10:21
Jéé, Míša řezy, ty jsou snad oblíbené všude a ani jsem si nevšimla, že jsou tady. Někdy, když jsem měla fofr, jsem si to usnadnila tím, že jsem koupila Koko řezy v prášku a na to udělala jen tu tvarohovou náplň a polila jsem to čokoládou a bylo to taky dobré. Jen si nejsem jista, jestli ty Koko řezy ještě jsou. Nebo taky dort Harlekýn v prášku, ale taky jsem ho dlouho nikde neviděla.:-S:yes::yes::yes:

Majka 7. 5. 2009 08:50
Je to něco báječného,upeču a hned je to pryč.A hlavně děti(to musím dělat s trestí).Jednička s hvězdičkou:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

¨lenka 10. 4. 2009 08:29
je to vynikajici moucnik :-D:-p

mňam 3. 3. 2009 10:19
:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-8:-8:-8:-8:-8:-8:-8:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Lussi Lussi 21. 2. 2009 08:28
dnes jidu na to. znám ten recept,ale ještě sem ho nikdy nedělala... ;-)

Načíst další komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moučníky a řezy recepty, řezy, řezy recepty, misa rez, míša řez, miša řez na plech recept, řezy moucniky, míša, míša řez recept, moučníky a řezy recepty s fotkou, řezy na plech, moucnik misa, rez misa, řez míša, zákusek míša, zákusek míša, recepty řezy, misarezy, buchta míša, recepty na řezy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, olej, kakao, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový, tvaroh, máslo, rum, čokoláda na vaření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu