Čokoládová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenDo pěny utřeme žloutky s cukrem, přidáme čokoládu a opět třeme. Přidáme tuhý sníh a potom lehce vmísíme mouku. Rozetřeme na pečící papír na plechu a upečeme. Horkou…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka bílka
Recept ještě nebyl hodnocen1)prášek do pečiva, vejce, mléko, olej a pol.mouku zpracujeme a dáme do formy. 2) mouč.cukr, máslo, salko a bílek zpracujeme a dáme na těsto, které je v bábovce. Formu…
Kočičí očka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si piškoty: mezi dva piškoty natřeme marmeládu. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Vymažeme si formu na…
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou esenci. V jiné nádobě rozšleháme ručním šlehačem žloutky s 2/3 …
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilku. Přidáme mouku, vlažné mléko a pr. do peč. Vyšleháme těsto, které rozetřeme na vymazaný plech. Poklademe…
Knedlík jemný
Recept ještě nebyl hodnocenVeka se nakrájí na plátky, namočí se do mléka, které smícháme s olejem, žloutky, solí. Bílky se ušlehají, půlka se zamíchá do těsta a další půlka jen lehce vpracuje.…
Rozinkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si rozehřejeme na 180 C a připravíme si dva velké plechy, které vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme máslo, cukr a citrónovou kůru. Vše promícháme mixérem.…
Amorův jablečný řez (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Falešný tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, které namačkáme na vymazaný plech.Suroviny na náplň smícháme a dáme na těsto.Posypeme drobenkou a upečeme dorůžova.
Dort s čokoládou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a olejem, pak přidáme vlažnou vodu a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a…
Jablkové tousty pod sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme na hrubší slzičky. Rozpustíme máslo a přidáme jablka, cukr, skořici a pudink. Chvilku asi minutku podusíme a odstavíme.Žloutky rozšleháme s trochou -…
Pěnový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBielka a štipku soli rozšľaháme. Dáme nad paru a postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme nad parou, až úplne do tuha. Dáme dolu z pary a postupne zašľaháme…
Kopečkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Heru, kakao, vodu a cukr svaříme, do chladného zamícháme žloutky, mouku , prášek do pečiva a sníh. Vylejeme na plech a na těsto lžící dáváme sněhové kopečky. …
Kopečkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Heru, kakao, vodu a cukr svaříme, do chladného zamícháme žloutky, mouku , prášek do pečiva a sníh. Vylejeme na plech a na těsto lžící dáváme sněhové kopečky. …
Prsa sv. Agáty
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto na vále, nádivku spojíme v míse polevu umícháme v misce. Těstem vyložené formičky plníme náplní a zavíčkujeme kouskem těsta. …
Šneky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenMouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku, ze které necháme…
Placičky z ovesných vloček se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVločky premiešame s mliekom a necháme 10 minút nabobtnať. Maslo premiešame so soľou, vňaťou, zázvorom, primiešame vločky a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.Na…
Pražma zlatá v bílkovo-solné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou pražmu umyjeme a vysušíme papírovými utěrkami. Vložíme do ní bylinky - použila jsem ty, které mám právě vypěstované na zahradě. Ušleháme sníh ze dvou bílků a…
Omeleta s krevetami a špenátem na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 PL oliv.oleje orestujeme nakrájený česnek, přidáme špenát a krevety (rozmražené). Restujeme 3-5 min. Krevety ještě pustí vodu, takže počkáme až se voda vypaří.…
Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj vmícháme prosátou mouku a na závěr lehce vmícháme směs oříšků a ovoce. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Minidortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a pak přidáváme postupně žloutky. Pak ručně vmícháme mouku, mleté ořechy a postupne vodu.Upečeme plát korpusu a po vychladnutí rozkrojíme 2x na…
Čokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do sněhu a smícháme s ostatními surovinami tak, aby vznikla hustá hmota. Lžičkou a navlhčenýma rukama tvoříme kuličky a dáme na plech s pečícím papírem …
Quinoa nákyp s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme quinou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a skořici. Za stálého míchání uvaříme kaši, kterou dáme vychladit.Mezitím v míse smícháme žloutky, máslo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
