Polévka z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z růžičkové kapusty a brambor se do chladného počasí skvěle hodí. Je jemná a smetanová a křupavé krutony a opečená slanina k ní pěkně ladí. Na přípravě…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tuňák s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPorce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Dáme do pekáčku, osolíme a…
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou na kostičky. Přidáme maso a necháme zatáhnout. Pak přendáme…
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenSáček na jedné straně uzavřeme svorkou (většinou jsou součástí balení). Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí koření. Dobře protřepeme, aby se obalilo…
Kuřecí maso na žampionech s americkými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenOcistime maso, nakrajime (z jednoho rizku udelame dva), omyjeme, vlozime do misy a maso ochutime korenim na kure. Pridame sul, pepr a horcici. Vse promichame s masem. …
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme už koupené mleté maso, tak ho pomeleme ještě jednou, aby bylo jemné až mazlavé, přidáme k němu na jemno nastrouhané brambory, mleté papriky, pepř, podravku,…
Bačovy šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, ve vypnuté a zavřené pekárně, necháme asi 45 minut kynout.Zatím připravíme náplň - na lžíci oleje…
Zapečené brambory s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nakrájíme vařené brambory na větší kousky, cibuli na kostičky, česnek na slabé plátky a párky na 2 cm kousky. Vše promícháme s majonézou, přendáme do pekáče …
Polévka z řapíkatého celeru podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky pokrájame na kocky, zelerové tyčky na menšie kúsky, dáme variť do vody, osolíme, okoreníme, pridáme trochu bazalky.Po zmäknutí tyčovým mixérom rozmixujeme,…
Langoše III.
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, cukru a vody necháme vzkypieť kvások.Potom zamiesime cesto s vodou so všetkých surovín, hustota asi ako na knedlíky. Necháme kysnúť v teple na dvojnásobok…
Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenObsah sáčku smícháme s 2 dcl studené vody a 2 dcl smetany na šlehání. Oloupané brambory nakrájíme na tenké kolečka (plátky). Šunku v plátcích nakrájíme na větší…
Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenObsah sáčku smícháme s 2 dcl studené vody a 2 dcl smetany na šlehání. Oloupané brambory nakrájíme na tenké kolečka (plátky). Šunku v plátcích nakrájíme na větší…
Zapečený poklad
Recept ještě nebyl hodnocenOsolíme a opepříme maso, osmažíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, pak nakrájíme cibuli (na kolečka, kostičky atd....) Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem…
Kuře s bramborami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme je na plátky a dáme na dno pekáče, osolíme a opepříme. Nakořeníme kuře a dáme na brambory. Potom zelejeme smetanou na vaření a dáme do…
Rychlá prejtová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvarime si krupky nebo kroupy ve vode se soli a slijeme je. Mezitim si uvarime zebra nebo jen kosti a do vyvaru dame varit na kosticky nakrajene brambory. Pak pridame…
Dušené zelí bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli dáme krátce restovat. Přidáme zelí, víno a masox. Necháme dusit cca 1/2 hodiny.Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme,…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJo, jo, posledně to nechtěl tatík jíst. Ty řeči, že to vypadá jako by to už někdo jednou... Tak tady je dobrá rada jak na to. Brambory kup v obchodě, dneska Tě na…
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme. Opepříme. Můžeme je také potřít lehce česnekem. Obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolená vajíčka a…
Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, osolíme a pokapeme citronem. Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru a koření. Ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Tresku poprášíme…
Švédské kuličky z dovolené
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme ve slupce 2 brambory, po oloupání a vychladnutí je nastrouháme a smícháme se solí, pepřem, nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, lžičkou sardelové pasty a…
Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno. Přidám najemno nastrouhané vymačkané syrové brambory. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku a škrob a…
Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno. Přidám najemno nastrouhané vymačkané syrové brambory. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku a škrob a…
Vločkové placičky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Mezitím nastrouháme brambor na hrubo a sýr na jemno. Salám a cibuli nakrájíme na malé kousky. Smícháme vločky se všemi…
