Zapečené brambory s rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po změknutí je vyndáme, necháme vychladnout, oloupeme a pokrajíme na kostičky - vložíme do menšího pekáčku vymazaného máslem.…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní bramborový salát s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenCo rodina, to recept na vlastní a „nejlepší” bramborový salát. Vyzkoušejte lehkou letní variantu tohoto oblíbeného pokrmu. Bramborový salát s rukolou a lehkou hořčičnou…
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zeleninového vývaru dáme vařit brambory nakrájené na kostičky.Po chvilce přidáme pórky nakrájené na kolečka, nakrájené bílé části cibulek a jemné plátky česneku.Když…
Smetanové brambory s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka.Po uvaření slijeme.Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a zbavíme slupky.Nakrájíme na stejně…
Houbový guláš s bramborami a kapií bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, kapii na proužky. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do tmavší barvy. Přidáme houby, jalovec, kmín a orestujeme…
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ brambor můžeme vykouzlit spoustu výborných pokrmů, který opravdu zasytí. Vsaďte na zapečené brambory s jarní cibulkou, pórkem a hlívou, provoněné bylinkami. Skvělé…
Gulášovka rychlejší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si uvaříme vcelku den předem, ne úplně do měkka. Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli na menší kousky, studené maso si nakrájíme na čtverečky a když je cibulka…
Francouzské brambory na maďarský způsob podle Štefana Margity
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, po zchladnutí je oloupeme a pokrájíme na plátky (třeba na kráječi vajec). Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Klobásu nakrájíme na…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Vepřová pečeně pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové pánvi. Osolíme, posypeme kmínem, opepříme, já jsem přidala několik špetek koření Čarodějka a česnek. Podlijeme vodou…
Vepřová pečeně pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové pánvi. Osolíme, posypeme kmínem, opepříme, já jsem přidala několik špetek koření Čarodějka a česnek. Podlijeme vodou…
Selská bramborová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na hrubém struhadle a již nastrouhané poklademe na rozpálenou pánev (někdo použije sádlo/olej, já smažím na teflonu bez tuku), záměrně jsem neuvedl…
Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu, cesnak, zemiak a dumbier ocistime.Mrkvu nakrajame na zapalky, dumbier nasekame a zemiak na male kocky. Tu je to prvykrat, co mi chutil sladky zemiak, respektive…
Brambory zapečená s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na čtvrtky ( na malý plech jsem jich měl 8 kusů ). Dáme do pečící nádoby, trochu podlijeme olivovým olejem, posypeme…
Rybí karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety nakrájíme a pomeleme na jemném masovém strojku. Promeleme v mléce namočené bílé pečivo, půl sklenice uvařených bílých fazolí a uvařenou vychlazenou směs…
Brokolicový krém II. - jednoduchý
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme ponorným…
Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky odměříme vodu, přisypeme za stálého míchání lžící mouku, přidáme malou lžičku oleje a sůl. Promícháváme, až vznikne těstíčko trochu hustší než lívancové (je to…
Sváteční pstruh
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistit, já v tomto případě i odstranil hlavy,okořenit a posolit jak vně tak zevně, obalit v mouce a vložit na pánev do rozehřátého másla a smažit z obou stran do…
Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí a vše důkladně osmažíme…
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny i brambory, necháme zchladnout a zatím si připravíme ostatní ingredience, nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí na úzké nudličky. V…
Brambory cibuláčky z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme. Brambory na 0,5 cm silné plátky, cibuli na tenké půlměsíčky a česnek prolisujeme. Slaninu nakrájíme nadrobno a dáme ji společně s kmínem…
Mrkvová polévka s česnekovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřáté máslo s olejem dáme na 3 minuty orestovat cibuli, česnek a mrkev. Poté zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme 10 minut.Mezitím nakrájíme na…
Dauphinois gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na co nejslabší plátečky, maximálně 1 mm a osušíme. Na dno zapékací misky rozetřeme prolisovaný stroužek česneku a 1-2 lžíce másla.…
Polévka z červeného mangoldu s kroupami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMangold je surovina, které se mnohý kuchtík z neznalosti ještě stále vyhýbá. Dejte této zelenině šanci zazářit třeba v syté a voňavé podzimní polévce. K mangoldu je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
