Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku

Houby Doba přípravy: s přípravou,vařením a vlněním v MW do 30 minut 23 názorů

Houby Doba přípravy: s přípravou,vařením a vlněním v MW do 30 minut 23 názorů

Suroviny 2 porce

8 větších žampionů
2 snítky rozmarýnu
1 kolečko citronu
½ kl soli
400 ml horké vody
na náplň:
40 g sýra niva nakrájeného na kostičky
4 kolečka tvarůžků nakrájených na kostičky
do každého kloboučku žampionu ½ kl másla
dále budeme potřebovat:
4 středně velké brambory
100 ml smetany nebo mléka
oříšek másla
sůl
1 pl oleje
1 kl čerstvého jemně posekaného rozmarýnu
1 cibule nakrájená nadrobno
2 stroužky česneku nakrájeného na tenké plátky
2 velká sloupnutá rajčata nakrájená na drobnější kousky
sůl a pepř na dochucení
plátek másla na vymazání talíře
kl=kávová lžička
pl=polévková lžíce

Postup přípravy receptu

  1. Do osolené vařící vody si dáme vařit oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory.

  2. V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme cibulku, přidáme plátky česneku a cca 3 minuty restujeme. Přidáme rajčata, rozmarýn, trošku soli a pepře a pod pokličkou dusíme 10 minut. Poté pokličku odstraníme a šťávu vydusíme.

  3. Mezitím si připravíme žampiony.Kloboučky žampionů sloupneme a kávovou lžičkou vydlabeme dužinu společně s nožkou(nevyhazujeme, můžeme upotřebit do polévky).Žampiony vložíme do osolené vroucí vody společně s rozmarýnem a kolečkem citronu a nepřikryté vaříme na slabém plameni 10 minut. Poté scedíme a necháme okapat. Vývar nevyléváme, použijeme na polévku.

  4. Okapané žampiony naplníme kostičkami tvarůžků a nivy a poklademe máslem.

  5. Talíř, vhodný pro použití do MW vymažeme máslem, vyskládáme naplněnými žampiony a pod poklopem vlníme v MW na plný výkon (já mám 700W) 5 minut.

  6. Uvařené brambory scedíme a ušťoucháme společně se smetanou a máslem.

  7. Doprostřed talíře dáme brambory a lžící vytvarujeme větší důlek, který zaplníme rajčatovou směsí. Nahoru posadíme “uvlněné“ žampiony, přelijeme puštěnou šťávou ze zapékání a ozdobíme kouskem snítky rozmarýnu.

Komentáře k receptu Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Potěšil mě Váš zájem a moc hezké komentáře:-*Děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Anička, si veľmi šikovná, máš precízny popis, recept vymazlený, fotky úžasné...šampiňóny a syry sú skvelá kombinácia.:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Budu muset vyzkoušet, žampión s tvarůžkem jsem ještě nejedla...vypadá to dobře:-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Miluju chuťovou kombinaci žampionů a nejrůznějších sýrů - ta nikdy nezklame...vymyslela jsi to jedinečně a za to patří nejen bod, ale i příslib vyzkoušení...:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkný recept:-p+:yes:i já bych si určitě pochutnala:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Na tom bych si moooc pochutnala:yes::yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Hned bych vyskočila:-D:-D a běžela si udělat takovou dobrotu, ale protože je to nereálné, posílám jen bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Moc mě těší vaše milé komentáře:-)Vždy to tak hezky zahřeje.Děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    No Ann další dobrůtka taky bych si dala do čumáčku:-*:yes::yes:+10

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    :-O:-D:-p ukládám si takovou dobrůtku:yes:

    Odpovědět

  • Coleta Coleta

    Aničko, máte vždy krásné a chutné recepty za pár korun. Děkuji Vám za inspiraci. ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hleďme na Aničku:-O krásné papu v ďolíčku;-):yes: rebí dá ti bodičku:-):yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Moc pekny recept..krasne vonavy..urcite lahudka..prezentace a nazev na jednicku..:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Hlavně "rejpat" do neregi to je Vaše.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Super, super, supéér!!:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: žampiony s tvarůžky zampiony w jak upotrebit zampiony tvarůžky s zampiony dietní žampiony s tvarůžky použití žampionů