Krém ze strouhané zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový krém ze strouhané kořenové zeleniny potěší svou jemnou chutí. Mrkev, celer, petržel a brambory se vaří doměkka, pak rozmixují dohladka a vznikne lahodná, sytá…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vlašský salát
Recept ještě nebyl hodnocenVlašský salát patří mezi stálice české kuchyně a díky své všestrannosti se hodí téměř ke každé příležitosti. Skvěle poslouží jako chuťově vydatná příloha k hlavnímu…
Polévka s cuketovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Česnečka s roládkami
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka patří mezi oblíbené české polévky, které zahřejí a postaví na nohy. V této variantě ji doplňují jemné roládky z tenkého těsta, připomínající celestýnské nudle,…
Hermelín zapečený v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín patří mezi velmi oblíbená jídla. Zkuste ho pro změnu zapéct s bramborovou kaší a skvělý bezmasý oběd je připravený během chvilky. Navíc ho můžete…
Polévka z pečené dýně a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z pečené zeleniny je skutečně výborná. Pečení zelenině dodá plnou a výraznou chuť, kterou ochotně předává polévce. Zeleninu pak v polévce rozmixujte, zjemněte…
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné bramborové placičky s povidlovou omáčkou a uzenou panenkou připravte třeba k nedělnímu obědu. Příprava je snadná, jen nezapomeňte den předem uvařit brambory.…
Bramborové placky s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak využít zbylé maso od oběda, jsou tyto bramborové placky plněné masovou směsí s mrkví. Křehké a krásně voňavé placky, připravované na sádle, potěší…
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky jsou jednou z typicky českých příloh. Avšak vyzkoušeli jste někdy do těsta přidat vařenou mrkev? V kombinaci s uzenou panenkou a špenátem získáme…
Podzimní česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, celer a řepu nakrájíme na menší kostky.Cibuli orestujeme na oleji spolu s polovinou nakrájené mrkve, celeru a řepy. Poté přidáme kmín a ještě chvilku…
Polévka, která nahradí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenSytá, výživná a plná chuti. Tahle polévka hravě zastoupí celý oběd. Kombinuje kvalitní bílkoviny, zeleninu a zdravé sacharidy do jednoho talíře. Polévka vás zasytí a…
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nastrouháme na jemném struhadle. Salám a rohlík nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Dle potřeby můžeme zahustit strouhankou nebo…
Semínkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané placky z kynutého těsta jsou plné semínek a ovesných vloček. Toto spojení je přínosné pro naše zažívání. Jejich příprava je snadná, jsou raz dva…
Bramborové noky, výpečky a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlo, zelo, vepřo je nehynoucí klasika české kuchyně. Knedlo tentokrát zaměníme za domácí bramborové noky. K těm naservírujeme výpečky z vepřové kýty a krkovice. Toto…
Bramborovo mangoldová příloha
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očitíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do slanej vody. Mangold vrátane stopiek umyjeme, pokrájame na prúžky. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme mangold…
Německé bratwursty s bramborovo-hořčicovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky bílých klobásek, vyzkoušejte k nim připravit i výborný bramborovo-hořčicový salát. Salát nechte v lednici odležet, aby se chutě stihly…
Bramborové misky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné zapečené brambory s křenem a strouhaným parmezánem jsou skvělou přílohou. Vyjdou na pár korun a na talíři skvěle vypadají. Díky křenu mají správný říz. Můžeme je…
Zelí zapečené s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme na kašu.Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Pridáme na…
Bramborový salát s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající variace na bramborový salát má díky bulguru zajímavou strukturu a výraznější chuť. Můžete jej podávat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu nejlépe k rybě.…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTovačovský pstruh pečený na bylinkách je jednoduchý a chutný recept, který zvýrazní přírodní chuť ryby pomocí čerstvých bylinek a másla. Jako přílohu podáváme brambory,…
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí šulánky, zapečené společně s kuřecím masem a špenátem, s křupavým sýrem na povrchu, představují chutný oběd, který nasytí celou vaši rodinu. Nejprve připravíme z…
Falešný tatarský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte rádi chuť syrového masa, ale chcete vyzkoušet chuť tatarského bifteku? Pak je tento recept přesně pro vás to pravé. Maso je nahrazeno vařenými bramborami. S…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
