Bramborák s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý neloupaný lilek nastrouháme na hrubším struhadle. Oškrábané syrové brambory nastrouháme najemno.Přidáme sůl, koření podle chuti, prolisovaný česnek, vejce, trošku…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové placičky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky jsou vylepšené medvědím česnekem. Je možné je vyzkoušet nejlépe na jaře, v době sezóny medvědího česneku. Výborný nápad na zpracování brambor z…
Králičí hřbet na víně a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme a kost dáme vařit na vývar, zalijeme studenou vodou, přidáme bobkový list, nové koření, kuličky pepře, 1 malou cibuli, česnek a sůl.Na oleji s…
Fazolkový salát jako hlavní jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenMražené fazolky propláchneme na cedníku, vložíme do vařící osolené vody a povaříme cca 2 minuty. Slijeme, propláchneme studenou vodou a okapané dáme do mísy.Klobásu…
Pórkovo hráškové knedlíčky v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme připravovat knedlíčky. Rozehřejeme pánev, dáme olej a orestujeme pórek nakrájený na kolečka do zezlátnutí. Vmícháme propláchnutý a okapaný hrášek a ještě…
Polévka z červené řepy s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu očistíme a nahrubo nastrúhame. Zalejeme vodou, osolíme a 10 minút povaríme.Zemiaky nakrájame na menšie kocky a zvlášť v troche osolenej vody s rascou uvaríme…
Nejrychlejší bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám z předchozího dne vařené brambory a nevíte, jak je využít? Připravte z nich tyto rychlé a chutné placičky ochucené šunkou a sýrem. Příprava nezabere více než…
Kuřecí stehýnka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenChren, vňať, olej a soľ rozmixujeme. Zmesou natrieme stehná z oboch strán a necháme 1 hodinu odležať.Očistené batáty a zemiaky nakrájame na kolieska asi 5 mm hrubé a…
Sójovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska narezaný pór.Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme vodou, okoreníme, osolíme a varíme 10-15 minút domäkka.Pridáme uvarenú sóju a…
Závitky ze štikozubce s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme, odlomíme zdřevnatělé konce a povaříme cca 10 minut v osolené vodě se lžičkou cukru.Rybí filátka osušíme, osolíme, opepříme a do každého zabalíme dva…
Mleté hovězí zapečené se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovaný i nenáviděný zároveň. Špenátu člověk prostě musí přijít na chuť. Je jednou z nejvýživnějších potravin na světě, která má zároveň minimum kalorií. Zde vám ho…
Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a rychlý pokrm může mít mnoho podob. Lze použít jakoukoliv měkkou uzeninu, vynikající je i nastrouhaná Vysočina, Herkules či podobné salámy. K menší…
Květáková polévka s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní polévky jsou zpravidla plné zeleniny a skvělé chuti. V tomto receptu přinášíme po česneku lehce pikantní květákovou polévku s bramborami a bylinkami. Je rychlá,…
Žampionový krém se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSytá krémová polévka s pořádnou dávkou opečených krutonů může směle nahradit i lehčí večeři nebo zajistit pořádnou svačinu. Smetana zjemní výslednou zelenino-houbovou…
Polévka s bílými fazolemi, klobásou a sušenými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninová polévka je ideální jídlo na zasycení. Můžeme ji připravit směle i místo lehkého oběda, k večeři nebo jako vydatný přesnídávkový pokrm. S krajícem dobrého…
Hamburgery šťastných kraviček
Recept ještě nebyl hodnocenNení hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane…
Potato cakes
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky s čepičkou strouhaného zapečeného sýra připravované v troubě můžou být jedním ze způsobů, jak zužitkovat ke konci sezóny brambory. Zpracování je velmi…
Hamburger s kozím sýrem a zelím k tomu domácí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTak v tomhle případě hamburgerů je to čisté nebe v hubě, jak se říká. Vymazlený a skvěle dochucený hamburger s plátkem kozího sýra, karamelizovanou cibulí a křupavým…
Bramborové šišky se sýrem Grana Padano
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám uvařené brambory a chcete je využít? Zkuste obalované smažené bramborové šišky. Použitý sýr, mrkev a cibule je ochutí, smažený obal dodá křupavost. Když je na…
Kapří karbanátky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenDostal se k vám čerstvě chycený kapr? Poděkujte šikovnému rybáři a připravte mu za odměnu kapří karbanátky. A protože už je sezóna cuket, přidejte ji do připravovaného…
Kuřecí proužky v těstíčku s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa teplé letní dny se hodí k přípravě snadné, rychlé a svěží jídlo. Přesně takovým jsou tyto smažené kuřecí kousky v těstíčku s restovanou zeleninou. Zelenina ze…
Krůtí s rozmarýnem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je skvělou potravinou pro zdravé stravování. Skvěle se hodí se také pro přípravu pokrmů v rámci redukčních diet nebo také pro sportovce. Tuto jeho rychlou…
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Recept ještě nebyl hodnocenFondantové brambory jsou brambory oloupané a nakrájené na válečky, opékané na oleji nebo másle z obou stran na pánvi a poté orestované na másle a vývaru. Výsledkem jsou…
Pomalá krkovice s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce prorostlá krkovice je skvělý kus masa, který při smažení získá krásnou barvu a zůstane šťavnatý. Podáváme ji s jednoduchým bramborovým salátem s cibulí a pestrou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
