Hustá maďarská gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá a hustá hovězí polévka s bramborami, vaječnými nočky a zeleninou vás zaručeně zasytí. Voní kmínem, majoránkou a česnekem. Podávat ji můžete samotnou nebo s…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Wrapy ze strouhané zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPečené placky ze strouhané zeleniny a mozzarelly skvěle nahradí klasické tortilly. Naplnit je můžete třeba šťavnatým kuřecím masem, jogurtovým dresinkem a hrstí zeleniny…
Švýcarské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory jsou skvělé a snadné jídlo, do kterého můžeme přidat různé suroviny podle naší chuti. Tentokrát vrstvy brambor proložíme šunkou a sýrem a celé to…
Nadívaná kachna pečená s bramborem (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř i na povrchu.Rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme dozlatova nasucho opéct do trouby nebo v pánvi.Opečené rohlíky…
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky z brambor a mrkve, dozlatova upečené na jednom plechu společně s nakrájenými žampiony, jsou krásně provoněné máslem a bylinkami. Když je na talíři ještě horké…
Bramborový guláš na špeku s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš míváme občas k obědu asi všichni. Zkuste si s námi tentokrát připravit úžasně voňavý, lehce pikantní bramborový guláš obohacený špekem, houbami a…
Kuře na smetaně s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí…
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá příprava vepřové panenky, která se hodí ke svátečnímu obědu nebo večeři. Bramborovo-cibulovou přílohu můžeme doplnit domácí tatarkou a smaženými volskými oky.
Srbský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso…
Domácí prejt a "kroupy" se zelím a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDva druhy prejtu, jeden světlý jitrnicový a druhý tmavý jelítkový, se výborně doplňují s vařeným bramborem a kysaným zelím. Prejt zapečte v troubě dozlatova a servírujte…
Netradiční lokše
Recept ještě nebyl hodnocenLokše trochu jinak. Jemné bramborové placky se opékají nasucho na pánvi, plní se cibulkou a dušenými houbami a nakonec se přehnou jako kapsa. Skromné suroviny, ale chuť,…
Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile se v receptu objeví slovo čert, je jasné, že se jedná o pálivé jídlo. Jinak tomu není ani u receptu na čertovy špalíčky, které jsou doplněné žampiony a pečenými…
Pečená jehněčí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme. Jahňacie stehno prešpikujeme slaninou, potrieme prelisovaným cesnakom, osolíme a pokvapkáme olejom. Podlejeme vodou a zakryté…
Lehký dietní bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete místo obyčejných brambor dopřát bohatší přílohu, třeba ke smaženým řízečkům, tento lehký bramborový salát bude skvělou volbou. Kromě brambor v něm…
Hermelín v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory dáme na talíř, zakápneme olejem, na ně položíme rozkrojený Hermelín řeznou plochou dolů, potřeme kečupem nebo hořčicí, poklademe cibulí a dáme na 2…
Mleté maso na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi potřené sádlem, nebo olejem orestujeme mleté, okořeněné maso, posypeme sáčkem "šikovné recepty" selská sekaná a zalijeme 1 dcl vody. Na pekáček si naložíme…
Bramborové lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na kupované bramborové lupínky a připravte si vlastní, v pohodlí vašeho domova. Nezabere vám to moc času a okořenit je můžete dle vlastních chutí. Třeba solí,…
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme.Brambory trochu posolit a okmínovat na to moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na…
Domácí zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zelňačka s houbami je vydatná polévka s příjemně nakyslou chutí kysaného zelí a výraznou vůní hub. Klobása a vývar z uzeného masa jí dodávají bohatou chuť,…
Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky ze syrových brambor a rohlíků jsou dokonalou přílohou k pečenému masu, omáčkám nebo jen tak se zelím. Díky kombinaci bramborového těsta a pečiva jsou…
Kančí panenka na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Promneme s olejem a tymianem. Pečeme na pečícím papíře cca na 180°C 30 minut.Panenku omyjeme, osolíme, opepříme a restujeme na…
Zapečené brambory plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec…
Krkonošské kyselo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPostup pro kvásek: Do vyšší nádoby o objemu minimálně 1 litr nasypeme 100 ml mouky a přilijeme 80 ml vlažné vody, aby po rozmíchání vzniklo husté těsto. Nádobu uzavřeme…
Horské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky jsou oblíbenou a tradiční pochoutkou u našich slovenských sousedů. Připravit je můžete i na rychlý oběd nebo večeři. Není to nic složitého, halušky podávané se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
