Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto smetanové zapečené brambory ocení každá časově vytížená kuchařka. Stačí vyskládat brambory do pekáče, přidat smetanu, cibuli a trochu koření a nechat troubu, aby…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé brynzové halušky patří mezi nejznámější slovenské speciality. Jemné bramborové halušky doplněné rozpuštěnou brynzou, zakysanou smetanou a křupavou slaninou…
Pečená kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachna je pokrmem vskutku slavnostním. Některé hospodyňky si však na její přípravu netroufají. My vám přinášíme recept, který je snadný a chutný. S nadýchaným knedlíkem…
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory jsou základem mnoha dalších pokrmů. Pomazánka ze zbylých vařených brambor se může stát výborným základem na obložené chlebíčky. Chlebíček pak můžete…
Živáňská pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŽiváňská pečeně má původ ve slovenské kuchyni a má spoustu variant. Klasická příprava kombinuje vepřové, jehněčí a hovězí maso, které se pomalu rožní na jehle. Ne každý…
Zelňačka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelňačka patří mezi nejznámější a velmi oblíbené polévky. Zkusíte použít hlávkové zelí místo kysaného? Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké a voňavé…
Pečený losos s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý pečený losos s citronem a rozmarýnem je jednoduché a elegantní jídlo, které doplní vařené brambory s máslem a svěží bazalkový dip z ricotty a jogurtu. Recept je…
Pórková polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka je hřejivá, levná, snadná a přizpůsobená českým chutím. Finální tečku téhle polévce ovšem dodá teprve česnek a majoránka. Na talíři můžete polévku ještě…
Škubánky
Recept ještě nebyl hodnocenNázev škubánky toto jídlo dostalo od způsobu jejich sevírování. Původně se lžící vykrajovaly bochánky, které se škubnutím ruky v zápěstí pokládaly na talíř. Dnes je…
Masová směs na bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý bramborák s kuřecí směsí je vydatným hlavním jídlem, v němž se propojí chuť česneku, majoránky, papriky a rajčatového protlaku. Bramboráky usmažíme dozlatova a…
Čočková polévka podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty našich babiček bývají zárukou podařeného a chutného pokrmu. Jedním z nich je i tato čočková polévka plná vzpomínek na dětství. Je to poctivá polévka, která…
Bramboráky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické bramboráky? Zkuste je tentokrát trochu jinak - bramboráky s červenou řepou! Přidáním červené řepy získají krásnou barvu, jemně nasládlou chuť a…
Kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda patří mezi vydatnější polévky, které si můžete dát i jako samostatný chod třeba k večeři. Co rodina, to jiná verze a univerzální recept neexistuje. My pro vás…
Uzená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe studených, pochmurných dnech přijde vhod chutná polévka, která zahřeje a zasytí. Poctivá zelňačka s vývarem z uzené kosti a kousky uzeného masa je zjemněná zakysanou…
Bílá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou zelňačku s uzeninou určitě znáte, ale už jste zkoušeli její světlou verzi? Stačí pár surovin a skvělá polévka je během chvilky na stole. V zimě vás bílá…
Řecká musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na svěží oběd s příchutí exotických dálek? Tradiční balkánská musaka je to pravé ořechové. Vynikající pokrm z mletého masa, lilku, rajčat, brambor a bešamelové…
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept…
Vepřové medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové medailonky z panenky připravíme během chvíle a skvěle se hodí k vařeným bramborám i čerstvé zelenině. Maso nejprve zprudka opečeme na cibulce, krátce…
Houbová polévka podle paní nadlesní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá jednoduchá polévka, vhodná k víkendovému obědu na chatě. Pokud rádi houbaříte, určitě ji vyzkoušejte. Stačí přidat jen pár základních surovin a čerstvě utržené…
Dušená mrkev s bramborem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenDušenou mrkev s bramborem a masem si většina z nás pamatuje jako školní jídlo nevalné chuti. Pojďme společně napravit tomuto jídlu reputaci. Připravte ho podle našeho…
Česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka je jedna z nejlevnějších a nejoblíbenějších polévek. Taková česnečka je snadná a zvládne ji uvařit každý začátečník. Základní recept můžeme vylepšit uzeninou,…
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi jídla z jednoho pekáčku, tento recept je přesně pro vás. Navíc je tak snadný, že ho zvládnou připravit i začátečníci. Na plátky brambor položíme kuřecí…
Polévka z červené řepy I
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, zdravá a překvapivě osvěžující. Krémová polévka s výraznou barvou a zemitou chutí červené řepy, doplněná bramborami, citronovou kůrou a vývarem. Rozmixovaná…
