Bramborové růžičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrabeme tak, že je zmenšíme na průměr o velikosti řezné plochy škrabky. Seřízneme nožem kousek, abychom získali rovnou plochu, ze které budeme škrabkou…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na čtvrtky, slaninu na kostičky, cibuli na větší kostičky a mrkev na větší špalíky. Nádobu PH vytřene olejem (víc nedáváme) a vložíme brambory,…
Bramborová míchanice
Recept ještě nebyl hodnocenVymastený plech vysypeme kyslou kapustou. Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Osolíme. Posypeme na kocky narezanou údeninou a pečieme v rúre pri strednej…
Kuřecí prsa ze tří receptů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory.…
Poctivý kotlíkový guláš z Oleška
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý kotlíkový guláš z Oleška se připravuje z hovězího masa, velkého množství cibule, brambor a výrazného koření. Díky pomalému vaření se chutě krásně propojí a…
Roláda plněná uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda plněná uzeným je vydatné jídlo z bramborového těsta s bohatou masovou náplní. Uzené maso s cibulkou, česnekem a kořením dodá roládě výraznou chuť, kterou skvěle…
Mleté placičky na způsob živáňské z pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové placičky na způsob živáňské proložíme bramborami, pikantní klobásou, slaninou a zeleninou. Vše vyskládáme nastojato do pekáče, zakryté upečeme doměkka a…
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřírodní řízek v hořčičné omáčce je jednoduchý a chutný oběd, který si oblíbíte pro jeho snadnou přípravu. Šťavnaté kuřecí maso doplňuje jemně pikantní hořčičná omáčka s…
Americký coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenColeslaw je tradiční americký salát z čerstvého bílého zelí a mrkve s jemným majonézovým dresinkem. Díky odležení v lednici získá dokonale vyváženou chuť a skvěle doplní…
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová koprovka z poctivého vývaru je provoněná čerstvým koprem a zjemněná studeným máslem. Klasický ocet nahradila citronová šťáva, která dokonale podtrhne svěží…
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová koprovka z poctivého vývaru je provoněná čerstvým koprem a zjemněná studeným máslem. Klasický ocet nahradila citronová šťáva, která dokonale podtrhne svěží…
Klasický bramborový guláš z buřtů
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramborový guláš je rychlé domácí jídlo, které zvládnete uvařit i během náročných pracovních dnů. Stačí připravit voňavý základ z cibule, sladké papriky,…
Chlupaté knedlíky maštěné sádlem
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky z kombinace vařených i syrových brambor patří mezi tradiční a sytá jídla české kuchyně. Díky hrubé mouce a vejcím mají pevnou, ale jemnou strukturu. Po…
Chlupaté knedlíky maštěné sádlem
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky z kombinace vařených i syrových brambor patří mezi tradiční a sytá jídla české kuchyně. Díky hrubé mouce a vejcím mají pevnou, ale jemnou strukturu. Po…
Světlý bramborový chléb kváskový
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický chleba šumavského typu se strouhaným bramborem v těstě je voňavý, pružný, s většími oky. Těsto je pšenično-žitné, vykynuté žitným kváskem, bez droždí. Navíc…
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na chutnou a výživnou večeři z jednoho pekáčku? Vyzkoušejte zapékané brambory s květákem a masovou směsí. Jemná chuť muškátového oříšku a pórku povýší tuhle…
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá krémová polévka z pórku a hrášku je vylepšená kousky dozlatova opečené slaniny. Podávat ji můžete s kopečkem zakysané smetany a opečenými plátky rohlíku.…
Jihočeská salapajda
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná polévka, kterou připravíte z obyčejných a snadno dostupných surovin. Jihočeská salapajda je plná brambor a voní divokým kořením. Na talíři ji doplňte…
Smažené žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si…
Rychlá zeleninová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle polévku zvládnete připravit i po náročném dni v práci. Základem je na másle orestovaná zelenina a jako zavářka je použita rýže. Na restování zeleniny si dejte…
Dýňový krém základní
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimním dnům neodmyslitelně patří nasládlá chuť z dýně. Talíř horkého dýňového krému, okořeněného muškátovým oříškem, přijde v sychravých dnech určitě k chuti.…
Živáňská pečeně jinak
Recept ještě nebyl hodnocenŽiváňská pečeně kombinuje chuť šťavnaté vepřové krkovice s chutí papriky, cibule a rajčat. Směs ovoněnou slaninou a klobáskou skvěle doplní i brambory, které můžete…
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal bramborovým taštičkám s povidlovou náplní? Jsou posypané opraženou strouhankou a štědře polité rozpuštěným máslem. Připravte si s námi sladký oběd podle…
Dýňové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé dýňové placičky jsou skvělým způsobem, jak využít dýni jinak než do polévky. Stačí nastrouhat dýni a brambory, ochutit česnekem a majoránkou a osmažit dozlatova.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
