Mánkova pomazánka z kapřích jiker
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás využívá kapří jikry hlavně do rybí polévky, ale z jiker můžete připravit i výbornou pomazánku, která skvěle chutná na topince nebo na krajíci čerstvého…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bratislavský salát
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavský salát je klasika, která v sobě spojuje jednoduchost a lahodné chutě. Tento tradiční pokrm z brambor, majonézy, vařených vajec, nakládaných okurek a salámu…
Zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich…
Dietní čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyváženém jídelníčku nesmí chybět dostatek vlákniny, která je obsažená v luštěninách. Čočka má spoustu benefitů pro naše zdraví. Připravit z ní můžete připravit…
Maminčina zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je oblíbená polévka české kuchyně, která spojuje svěží kyselost zelí s bohatou chutí koření a dalších ingrediencí. Ať už si ji připravíte v lehké variantě, nebo…
Česnečka s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka patří mezi tradiční polévky, které zasytí, zahřejí a mnohdy vyženou také bacily z těla. Sama o sobě je velice aromatická po česneku a koření. V této verzi ji…
Brambory plněné slaninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a chutný recept pro začátečníky, který zvládne i malý kuchtík. Brambory plněné směsí slaninky a vajec, ovoněné prolisovaným česnekem. Stačí jen zapéct s…
Křupavé brambory s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenI jednoduché a snadné pokrmy mají své kouzlo. Takové dokřupava upečené brambory, vonící po česneku a tymiánu, můžete připravit jako přílohu k masu, nebo jako samostatné…
"Gulášovka" s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a vydatná polévka je základem našeho jídelníčku zejména v zimě. Gulášová polévka, do které jsou přidané mimo brambor a uzeniny i kroupy, je toho důkazem. S…
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené bramboráky jsou krásně křupavé a voní po česneku a majoránce. Naplňte je uzeným masem, kysaným zelím a sytý nedělní oběd, po kterém se všichni budou…
Pečené brambory Retro
Recept ještě nebyl hodnocenStará osvědčená klasika, to jsou pečené brambory s kmínem a kysaným mlékem či podmáslím. Dokřupava upečené brambory potvrzují rčení, že v jednoduchosti je krása. Navíc…
Zapražená bramborová kaše (staročeský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská zapražená kaše je netradiční úpravou na oblíbenou bramborovou přílohu. V mnohém připomíná klasickou bramborovou kaši, pouze zahuštěnou světlou jíškou. S…
Houbový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová houbová polévka je oblíbená klasika. Výrazná chuť a vůně lesních hub v ní dobře vyniknou. Polévka zasytí díky bramborám, které do ní přidáme. Ty polévku také…
Vepřové plátky s klobásou a zeleninou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenObědy z jednoho pekáčku jsou oblíbené hlavě pro svoji nenáročnost. Postačí vše pouze naskládat do pekáčku a dát do trouby a vy mezitím, co se peče delikátní pokrm, se…
Valašský kontrabáš
Recept ještě nebyl hodnocenKontrabáš je tradiční valašské jídlo z brambor a pohanky. Obojí uvaříme zvlášť, pak promícháme s restovanou slaninou, cibulí a česnekem a nakonec krátce zapečeme.…
Zbojnický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rustikální kouzlo tradičního zbojnického guláše. Tento bohatý a vydatný pokrm, plný šťavnatého masa, zelí, hub a voňavého koření, vás přenese do časů…
Zapékané pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenStačí uvařené brambory, mouka a sůl. Pouze z těchto surovin vytvoříte těsto na sytý a levný pokrm zvaný pirohy. Pirožky naplňte kysaným zelím, uzavřete a smažte v…
Plněná bramborová placka z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná placka je sytý a chutný pokrm, který připravíte na pánvi bez tuku během pár minut. Křupavý povrch, měkký bramborový základ a lahodná náplň ze sýra a šunky tvoří…
Krém z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKrém z kořenové zeleniny je krásně jemný, a přesto plný výrazné chuti. Jeho příprava není nijak složitá. Výživnou polévku se smetanou podáváme s opečenými krutonky z…
Selská omeleta s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a nadýchaná omeleta z vajec se hodí nejen ke snídani. S čerstvým hráškem přímo ze zahrádky, bramborami a zeleninovým salátem se stane dokonalou a velmi rychlou…
Bramborová roláda plněná sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRoládu připravujeme sladkou nebo slanou, zpravidla pak při slavnostnější příležitosti. Z brambor však můžeme připravit takový roládový plněný knedlík třeba i ve všední…
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky patří mezi nejoblíbenější přílohy v české kuchyni. Skvěle doplňují omáčky, pečené maso i dušené zelí. Vyzkoušejte tyto, do kterých je navíc přidána…
Pečené placičky z cukety a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je úžasně všestranná surovina. V tomto receptu ji použijeme na odlehčení masových placiček, kterým dodá skvělou šťavnatost. Ty následně upečeme v troubě, takže…
Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile se v receptu objeví slovo čert, je jasné, že se jedná o pálivé jídlo. Jinak tomu není ani u receptu na čertovy špalíčky, které jsou doplněné žampiony a pečenými…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
