Kachna s brambůrky

Lusinda79 Kuchař: Lusinda79

Doba přípravy: 100 6 porcí Drůbeží maso 18 názorů

Suroviny

1 kachna popř. husokačena
brambory
kmín
sůl
trochu vepřového sádla
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kachnu očistíme a potřeme solí a kmínem, necháme odležet přes noc (moje babička potírala kachnu cukrovou vodou a také byla báječná). Dáme péci na mřížku na max, aby se vypekl tuk, ale krátce.

  2. Teplotu ztlumíme a pečeme naporcovanou kachnu cca tři hodiny při 150°C, občas podléváme. Mezitím si oloupeme menší brambory a dáme je vařit do osolené vody s kmínem, scedíme a necháme vychladnout.

  3. V momentě, kdy je kachna téměř hotová přidáme do výpeku brambory a pečeme asi 30 minut za občasného promíchání, na posledních 5 minut pustíme gril.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kachna s brambůrky

  • simko.jit simko.jit

    tuhle fotku nesmím - opakuji nesmím ukázat manželovi - protože by mi oslintal monitor:-p kachnika jenom s kmínkem, to miluju.:-p

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Luci, skvělá kuchyňka, to by se vařilo!! :-8 a kačena s brambory, paráááááda :-K plus :yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • Iljusa Iljusa

    i jsem zavolala manžela na kachničku, prý konečně pořádné masíčko :-D:yes:, já bych si dala ty brambůrky :-p

    Odpovědět

  • knedlicek knedlicek

    :-p kachnička :yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Je to prima. + bodík

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Aha, ok!!;-):-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jo - jestli se ptáš na slovo "klasika"... Tak klasika - že exnou baterky, když chce člověk něco vyfotit... Bavily jsme se se s Lusinkou o její nové kuchyni. Kachna s tím nemá nic společného. Naštěstí to Lusi ví...:yes::-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Protože "exly" baterky. V nevhodnou chvíli (pro Lusindu).

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Elizo, proč ten smajlík?

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Lucko, recept nemaž:-!:-!. Brambory vypadají skvěle, tuto kombinaci musím vyzkoušet.:-!:-)):yes::yes::yes: +4

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79(autor receptu)

    Tak alespoň něco...Eli písnu Ti SZ

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Klasika...:-// Tak si rádi počkáme, až náš pozveš...:-K:-K

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79(autor receptu)

    Eli ještě to není dotáhlé a samozřejmě...fotila jsem jídlo, pak celkový pohled...a na to hlavní(plyn.deska a trouba) mi exly baterky:-((

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kachna s bramborem husokačena husokačena recept pečení husokačeny kachna na grilu pečená husokačena jak porcovat kachnu kachna s brambory jak naporcovat kachnu pečená kachna s bramborem husokačeny pečená kachna s brambory husokačena recepty husokačeny recept recepty husokačena kachna brambory recept husokačena husokačena pečení kachna z bramborem recept na kachnu s bramborem

Zapomněl/a jsem heslo