Bramborové šišky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky z bramborového těsta můžeme připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich jsou i plněné šišky. Na náplň použijeme osvědčenou kombinaci špenátu, česneku a uzeného masa.…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové lusky do měkka tak akorát-nerozvařit!, necháme…
Chalupářský koláč (Cottage pie)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibuli s mrkvi. Přidáme maso, které povaříme, dokud nechytne slabou hnědou barvu.Rozmícháme jednu lžíci mouky s trochou vývaru, tak aby se vytvořila…
Mrkvová polévka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je jednoduchá a chutná skvěle. Připravíme ji z nastrouhané mrkve a brambor, které povaříme ve vývaru. Na závěr stačí zahustit jíškou, dochutit bylinkami a…
Zelnice "Všudybylka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme…
Kuřecí stehna zapečená v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle. Podlejeme trochou vody, pridame kecup, korenie a priblizne 40 minut dusime na slabom ohni, prikryte. Zemiaky…
Jemná pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle. Zalijeme vývarem, vhodíme zbylý pórek, brambory nakrájené na kostičky a vaříme 20 min. Poté…
Polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z červené čočky využívá veškerých výhod této luštěniny. Červená čočka vyniká snadnou a rychlou přípravou a nemusí se namáčet. Navíc je velice výživná a…
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou.Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky a každou půlku ještě na čtvrtku. Nedokrajujeme až do konce. Mírně…
Šťovíková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a nakrájené brambory dáme do hrnce jako na bramboračku, přilijeme vodu, dáme koření a dáme vařit. Cibuli na oleji necháme zesklovatět a přidáme do toho…
Bramborový toč
Recept ještě nebyl hodnocenTřetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme. Zbytek brambor pouze oloupeme, ale nevaříme. Nastrouháme je najemno, slijeme vodu a…
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční zeleninovou polévku z květáku, brambor, mrkve, celeru, petržele, cibule a česneku, dochucenou kmínem, pepřem a bio miso pastou s kari a shiitake.…
Zapečené alsaské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené alsaské zelí spojuje výraznou nakyslou chuť kysaného zelí s opečenými bramborami a oravskou slaninou. Bílé víno dodává dušenému zelí jemné aroma, zatímco…
Italský koláč z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenItalský bramborový koláč se sýrem a olivami je výbornou volbou pro milovníky slaného pečení. Kynuté těsto s vařenými bramborami je vláčné, eidam mu dodává výraznější…
Voňavé kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kotletky jsou jednoduchým tipem na vydatný oběd. Několikahodinové odležení s olejem a kořením dodá vepřovému masu výraznou chuť a vůni. Pečená kukuřice potřená…
Smetanová krkovička podle Zdeňky Volencové
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová krkovička je pohodlný oběd z jednoho pekáče, při kterém se maso připravuje rovnou s přílohou. V receptu Zdeňky Volencové se krkovice pomalu peče se smetanou,…
Chlebíčková bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová pomazánka na chlebíčky patří mezi klasiky a každý na ni má trochu jiný recept. Tento je připravený bleskurychle a překvapí vás svou svěží chutí a rychlou…
Květákovo-zeleninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákovo-zeleninové karbanátky jsou skvělým způsobem, jak připravit chutný oběd nebo večeři z běžně dostupných surovin. Vařený květák doplníme mrkví, klobásou, hráškem,…
Maďarské langoše
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční maďarské langoše z kynutého těsta s vařeným bramborem jsou krásně nadýchané, vláčné a při smažení nenasáknou tolik oleje. Nejlépe chutnají čerstvě usmažené,…
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová koprovka z poctivého vývaru je provoněná čerstvým koprem a zjemněná studeným máslem. Klasický ocet nahradila citronová šťáva, která dokonale podtrhne svěží…
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová koprovka z poctivého vývaru je provoněná čerstvým koprem a zjemněná studeným máslem. Klasický ocet nahradila citronová šťáva, která dokonale podtrhne svěží…
Vepřová plec s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem tohoto domácího receptu je vepřová plec prošpikovaná slaninou, která se poté pomalu peče v troubě. Šťouchané brambory se špenátem a omáčka z pomerančové šťávy,…
Domácí bramborová bageta
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte domácí bagety s bramborami v těstě – díky nim jsou neuvěřitelně nadýchané a vydrží dlouho vláčné. Ať už je zvolíte jako přílohu ke grilování, nebo ke snídani…
Domácí bramborová bageta
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte domácí bagety s bramborami v těstě – díky nim jsou neuvěřitelně nadýchané a vydrží dlouho vláčné. Ať už je zvolíte jako přílohu ke grilování, nebo ke snídani…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
