Luxusní chilli s ořechy a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si všechnu zeleninu, fazole slijte a dobře properte, nechte okapat. Tempeh rozdrobte prsty, pokud používáte natural, opečte ho s trochou dobré sojové omáčky …
Bujón zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička jako pikantní segedín
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička jako pikantní segedín přináší šťavnaté maso, výraznou chuť kysaného zelí a jemnou pálivost, která zahřeje i potěší. Tato netradiční varianta oblíbeného pokrmu…
Cizrna z jihu Čech (příloha)
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den ji vaříme v téže vodě s bobkovým listem a bujonem asi 1,5 hodiny. Když je měkká, zcedíme. Ve větším…
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon a vaříme doměkka. Množství vody záleží na tom, jakou konzistenci…
Rajská omáčka"zeleninová"
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců, důkladně opláchneme a nařežeme na větší kusy. Opláchnutá rajčata i se slupkou rozkrojíme na poloviny. Mrkev očistíme a nakrájíme také na větší…
Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (nebojte se toho množství). Přidáme nakrájenou mrkev a zarestujeme. Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a…
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na centimetrové proužky,cuketu ( neoloupanou) na asi 3mm kolečka,cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vyšší hrnec na polévku si…
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a…
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme a nasolíme a na pánvičce krátce opečeme z obou stran na másle dozlatova. Mezitím si připravíme omáčku na jejíž základ použijeme nadrobno nakrájenou…
Kuřecí plátky na špeku a čerstvých paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, nejlépe přes potravinářskou folii naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Špek nakrájíme na menší kostičky, oloupanou cibuli nadrobno, očistěné a…
Drůbeží závitek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocen1/4dýně a 1/4kedlubny nakrájíme na tenké nudličky, zbytek na větší kostky. Na tenké nudličky nakrájíme i 3plátky česnekového boku a na drobná kolečka nakrájíme všechny…
Vepřový Hot Guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu a bude krásně křehké, jinak je jak smrkové špalíky! :-). Špek…
Bezmasé plněné papriky se zeleninovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové pokrmy jsou jednoznačně barevné a plné chutí. Čerstvé paprikové lusky naplníme směsí z bulguru a hub. Ty poté přidáme do zeleninového základu a vše společně…
Hrachová polévka s bezlepkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno, zeleninu na kostičky. Na oleji vše společně mírně opražíme, přidáme mouku a uděláme jíšku.Přidáme předvařený hrách, koření a zalijeme…
Fazolková polévka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. V hrnci uděláme z másla a mouky jíšku, zalijeme mlékem, přidáme fazolky, bujon, sůl, pepř, kopr.Povaříme a…
Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Podzimní řepná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme rozpálit olej.Přidáme cibuli a prolisovaný česnek a necháme restovat cca 3 minuty.Přidáme řepu a brambory a opékáme 5 minut.Vše zalijeme vodou s bujony a…
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová polévka nemusí být nudná. Na její základ použijte uzený vývar, přidejte nudle, houby a povařte. Získáte výbornou polévku s úplně novým chuťovým rozměrem, která…
Zdravá cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a zdravá cuketová polévka s rajčaty s jemnou chutí je ideální volbou pro letní oběd či večeři. Připravíte ji snadno, z pár surovin. Na závěr polévku rozmixujte a…
Chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPo přípravě chřestu, můžete využít zbylé části do polévky. Je to recept pro ty , kteří rádi v kuchyni zužitkují všechno co jim přijde pod ruku. Trochu vody, jíšky a…
Cuketová omáčka z dužiny, bez zahuštění
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá omáčka dokazuje, že i z cuketové dužiny lze připravit pokrm, který na talíři zazáří. I bez použití mouky a smetany je jemná a krémová. Nejlépe vynikne v…
Gulášová polévka z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou gulášovou polévku známe jako masovou, tato je bez masa a navíc z dýně. Chuť je díky koření opravdu gulášová, polévka krásně zasytí a jistě bude chutnat celé…
Zeleninový krém s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka může být samostatným pokrmem nebo součástí nedělního oběda. Jemný zeleninový krém s řapíkatým celerem není nijak složitý na přípravu, a tak jej bez obav zvládnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
