Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou

Zeleninu nejprve orestujeme na másle, zaprášíme moukou a vytvoříme základ polévky, který zalijeme vodou a povaříme. Na závěr přidáme rýži, kurkumu a pórek. Vznikne hustá a sytá jarní polévka plná zeleniny a výrazné chuti.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

honzam honzam

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 437 kJ /
1 538 kcal
Bílkoviny27,24 g
Tuky45,16 g
Vláknina19,61 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 450 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy247,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Kedluben oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme – zelenou část nakrájíme na půlkolečka, bílou část na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželovou nať omyjeme a nasekáme. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli, kmín a nasekanou petrželovou nať a krátce orestujeme. Krok 3: Přisypeme kořenovou zeleninu, kedluben a zelenou část pórku a za častého míchání pomalu opékáme. Krok 4: Když zelenina začne měknout, přisypeme mouku a za stálého míchání ji krátce opražíme. Krok 5: Zalijeme částí vody a dobře rozmícháme. Poté dolijeme zbytek vody a přivedeme k varu. Krok 6: Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Podle potřeby dochutíme solí nebo přidáme kostku bujónu. Krok 7: Přidáme vařenou rýži, kurkumu a bílou část pórku. Krátce povaříme, maximálně 5 minut. Krok 8: Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.

TIP: Nejlepší recepty na zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6j97

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6j97

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Babu.m 28. 11. 2015 14:40
Výborná polévka, trefila jsem množství a bujon nebyl potřeba.
Díky ;-)

honzam honzam 29. 5. 2015 04:46
spagetka: To je přece normální, že tam nedáváš bujón - píši, že před koncem ochutnáme a je-li třeba, přidáme bujón! Je to v případě, že je více vody nebo méně zeleniny. Každému podle chuti a libosti. :-K

spagetka spagetka 28. 5. 2015 11:09
Pěkná polévka, já osobně bych tam už bujon nedávala, vždyť máš parádní zeleninový vývar takto, ale je to na každého chuti ;-):-p:yes:

honzam honzam přidal nové fotografie! 28. 5. 2015 11:03

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou

Zeleninová hustá jarní polévka s rýží a kurkumou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninová polévka s rýží, rýže s kurkumou, zelenina s kurkumou, yeleninova polievka s kurkumou, hustá polévka s rýží, hustá zeleninová polévka, dietni polevka zeleninova s ryzi

Suroviny:
mrkev, petržel, bulva celerová, cibule, pórek, kedlubna, rýže, máslo, mouka hladká, voda, bujón zeleninový, kurkuma, kmín mletý, sůl, nať petrželová

Přidat fotografie receptu

]