Polévka, která nahradí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenSytá, výživná a plná chuti. Tahle polévka hravě zastoupí celý oběd. Kombinuje kvalitní bílkoviny, zeleninu a zdravé sacharidy do jednoho talíře, který zasytí a zároveň…
Bujón zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Přes folii rozklepeme hezky do stran, po obou stranách osolíme a mírně opepříme. Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou,…
3xR - Rychlé Rybí Riboto
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety napůl rozmrazíme. Otočíme tmavší stranou nahoru a vykrojíme podélně nejtmavší prostředek, kde se skrývají kostičky. Zbytek pokrájíme na centimetrové proužky.…
Červená čočka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme. Do orestovaného základu přidáme propláchnutou…
Zelňačka pochoutková
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a dáme vařit s balíčkem koření a bobk. listem na 1 a 1/2 hodiny s minimem vody. Asi po hoďce dáme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálit…
Fazolová polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme nejlépe na noc. Namočené fazole dáme vařit ve vodě, ve které se máčely. Přidáme část mrkve (kousek mrkve si odložíme stranou) a cibuli. Zatím co se nám…
Omáčka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra očistíme od blanek a pokrájíme. Cibuli nakrájíme na proužky. Do hrnce nalijeme olej. Přidáme cibuli, játra, masox, bujón a restujeme. Po chvíli zasypeme…
Dušená mrkev se sojovým masem - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit 1,5 litru vody, dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových kostek do vody…
Těstoviny zapečené s brokolicí a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť tak, aby boli uvarené al dente. Vo vode z brokolice dáme…
Vepřové kousky na rajčatech a bazalce, v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek na plátky. Rajčata spaříme vařící vodou, sloupneme a nakrájíme na…
Kapustovo-bulgurové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu necháme rozmrazit a přebytečnou vodu vymačkáme. Bulgur povaříme ve vodě s bujonem doměkka, vodu necháme vsáknout. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na troše…
Italské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa 80 g másla a olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku.Do zesklovatělé cibulky hodíme rýži, kterou opražíme. Chrstneme do rýže víno.Když se víno vyvaří, přidáme…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme 1,5 litru vody, vložíme nakrájenou zeleninu a pórek, masox, zeleninovou…
Hrstková houbová polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé proužky, zeleninu na kostičky(mrkev,celer,petržel a brambor), zelí a kapustu na čtverečky. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní dáme…
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a…
Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2 plátky, osolíme, opepříme.V hrnci na sucho osmahneme zeleninu a přidáme plátky. Orestujeme i maso z obou stran. Přidáme vodu tak aby bylo maso jen…
Fazolová polévka "na sladko"
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do hrnca vodu, 1 malú lyžičku soli a nálev z oboch konzerva 3-4 bobkové listy. Zeleninu a zemiaky očistíme, pokrájame na kúsky a dáme do vody. Klobásku pokrájame na…
Bramborová omáčka II.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, na oleji zesklovatíme, přisypeme mletou papriku, krátce orestujeme a ihned zalijeme vodou. Přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory,…
Vepřová játra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.Podlijeme vínem a vodou se zeleninovým bujonem, přikryjeme a necháme…
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme na slabém plameni 45 minut.Hrnec…
Celerová polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a usmažíme jíšku do růžova.Zalijeme asi 1,5 litrem vody, dobře rozmícháme a přivedeme k varu.Potom přidáme…
Chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPo přípravě chřestu, můžete využít zbylé části do polévky. Je to recept pro ty , kteří rádi v kuchyni zužitkují všechno co jim přijde pod ruku. Trochu vody, jíšky a…
Krémová kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna je skvělým zdrojem vlákniny a minerálů. Nevíte jak ji zpracovat? Zkuste jednoduchou krémovou polévku, ochucenou česnekem. Hotovou ji budete mít se vším všudy za…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
