Pohanková kaše se zeleninou

petram Kuchařka: petram

Bezmasá jídla 4 názory

Suroviny

1 hrnek pohanky lámanky
1,5 hrnku vody
1 kostka zeleninového bujónu
1 cibule
1 větší mrkev
3 větší růžičky brokolice
1 stonek řapíkatého celeru
2 stroužky česneku
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku propláchneme na sítku pod proudem studené vody. V hrnci přivedeme k varu 1.5 hrnku vody, rozpustíme v ní kostku bujonu, přisypeme pohanku, promícháme a hned stáhneme z plotýnky. Přiklopíme pokličkou a na 20 minut zabalíme do peřin.

  2. Mrkev nahrubo nastrouháme, celer a česnek nakrájíme na plátky, brokolici rozebereme na drobné růžičky nebo nasekáme.

  3. Na rozpáleném oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, v půlce restování přidáme česnek, poté přidáme pokrájenou zeleninu, podlijeme troškou vody (jen několik lžic), přiklopíme pokličkou a 10 minut podusíme.

  4. Zeleninovou směs vmícháme do uvařené pohanky, ochutíme solí a pepřem, necháme krátce pod pokličkou dojít, aby se propojily chutě, a můžeme servírovat.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohanková kaše se zeleninou

  • aisha aisha

  • rebeka rebeka

    nooo..:-O:-O paráda.. pohanka je skvělá:yes::yes:
    krásné foto:-K:-);-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Musím přiznat, že jsem pohanku ještě nejedl i když jsem o ní slyšel jen samé chvály. Taky jsem ji zakoupil ale neměl odvahu ji nějak udělat. Tvůj recept a pohled na foto mne přesvědčilo, že ji zkusím. Zvláště nyní, když mám určité zdravotní potíže a i manželka.
    Kamarád měl ženu z Ukrajiny a ten pohankovou kaši si jako přílohu také nemohl vynachválit. Zatím dávám +bodík 4 a jak to dopadne dál, dám jistě vědět a pochlubím se nebo zanadávám.hi hi.

    Odpovědět

  • Clariska20 Clariska20

    Vypadá to dokonale a zdravě :-) pohanka je úžasná vyzkouším :-) :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pohanková kaše se zeleninou zeleninove kase pohanková příloha zeleninová kaše pohanková kaše příloha kase se zeleninou pohanková kaše pohanková kaše recept pohankova kase jako priloha pohankové recepty pohankovozeleninova kaše pohankova kase s grilovanou zeleninou rizoto z pohankové kaše jak udelat pohankovou kaši pohanková kaše se se zeleninou pohankové recepty bezmasy pokrm z pohankove lamanky kaše příloha pohankova kaše s nivou jak udělat pohankovou kaši jako přilohu