Žampiony s česnekovým bokem a vejci dušené v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů plněné vajíčkem, s česnekovým bokem, dušené na směsi zeleniny provoněné rozmarýnem, budou lahodit nejen vašim chuťovým pohárkům, ale i očím. K této…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Podzimní boršč
Recept ještě nebyl hodnocenTeplou a voňavou polévku uvítáme snad v kterýkoliv den. A plná zeleniny a masa i dobře zasytí. Inspirujte se podzimní verzí boršče z vývaru z masa hovězího, vepřového i…
Bramborový salát se šruchou II
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni a především lidovém léčitelství byla šrucha velice oblíbená. Nyní je nejvíce používaná do salátů, jak zeleninových, tak i bramborových. Šrucha salát…
Gulášek ze srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický guláš z masa či brambor a uzeniny je vděčným pokrmem. Pokud vás lákají i netradiční a kvalitní suroviny, vyzkoušejte recept na guláš z kuřecích srdíček. Jsou…
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso, dušené se zeleninou, vytváří jemnou směs plnou chuti. Bulgur jako příloha dodá jídlu lehkost a příjemnou oříškovou vůni, díky které bude celý pokrm…
Celerovo - bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placičky jsou skvělý a chutný způsob, jak podávat zeleninu. Můžeme je připravovat v mnoha variacích a pokud chceme ještě zdravější verzi, místo smažení je…
Zelný salát s jogurtovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZelný salát s jogurtovým dipem je svěží a křupavý, plný barevné zeleniny a sladkých rozinek. Spolu s rozpečenou bagetkou se sýrem vytvoří lehký, ale sytý pokrm, který se…
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má nespočet různých variací a může být jak s masem, tak i bezmasé. Připravte si rizoto s ředkvičkami, hráškem a mrkví, které poslouží jako jednoduchý oběd pro…
Hrachová polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenSytá hrachová polévka patří k tradičním pokrmům, které se v mnoha domácnostech vaří právě v období Vánoc. Zahřeje, zasytí a svou výraznou chutí krásně doplní sváteční…
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Bramboračka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenS přicházejícími chladnějšími dny přijde k chuti talíř horké polévky. Bramboračka s hlívou ústřičnou je opravdu sytá a krásně voní po majoránce a libečku. Neváhejte a…
Celerový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná směs celeru, paprik a jablek tvoří osvěžující salát plný vitamínů, který díky lehce dochucené smetaně a majonéze zůstává jemný a lahodný. Skvěle poslouží jako…
Houbová polévka s cizrnou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, jejímž základem je cizrna, zelenina a houby patří k těm vydatnějším. Díky cizrně je polévka plná bílkovin, houby a bylinky se zase postarají o příjemnou vůni. S…
Hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka s hráškem je doplněná o množství další zeleniny, takže je plná vitamínů. Orestovaná šunka jí dodává výrazný chuťový rozměr. Zahuštění není třeba – polovina…
Zeleninový krém s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si s námi výbornou zeleninovou polévku. Jemný krém doplněný kopečkem zakysané smetany a opečenými krutony se vám zcela jistě bude zamlouvat. Příprava není složitá…
Kedlubnová polévka s mrkvovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnová polévka s mrkvovými noky je svěží a lahodná kombinace křehkého kedlubnového základu a jemně sladkých noků z mrkve. Tato polévka nabízí osvěžující chuť, která…
Bramborový salát "Velkokněžna" (Grande Duchesse)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na hranolky.Mražené fazolové lusky krátce povaříme v osolené vodě tak, aby byly hotové, ale…
Hořčicové řízky z krkovice a můj bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky připravené trochu netradičně, s trochu hořčice, pozvednou víkendový oběd ještě o kousek výš. K nim dejte ještě osvědčený bramborový salát podle autorky. To bude…
Svíčková z králíka ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPříznivci tradiční přípravy zavřete oči! Chutnou obdobu "svíčkové" lze totiž uvařit i jinak. Varný mixér s minimální spotřebou energie vypracuje celé menu. Spolehlivě.…
Bílá zelňačka s houbami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka, která má takovou sílu, že s klidem zastoupí i hlavní jídlo. V jednom hrnci se spojí kysané zelí, brambory, kořenová zelenina, houby, fazole a smetana v…
Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých okurek
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Velouté je jemná světlá omáčka z máslové jíšky zalité vývarem, žádné mléko jako u bešamelu, ale poctivý vývar. V této verzi ji doplňuje řapíkatý celer, houby a…
Moje polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté mäso dáme do vody, vidličkou rozšľaháme a uvedieme do varu aj s pokrájanou cibuľou.Asi po 15 min. pridáme očistenú a nastrúhanú koreňovú zeleninu (slzičkové…
Jarní zeleninová polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř teplé polévky, plné zeleninové chuti, nesmí na jaře chybět. Kari koření dodá polévce šmrnc a smetana ji krásně zjemní. Polévku podáváme s dokřupava upečenými…
Rýžové válečky z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemných slzičkách.Vše dáme do mísy, přidáme rýži, vejce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
