Hovězí závitek se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme na 24 hodin do chladničky odležet. Pak osolíme, naklepeme, položíme plátky šunky, rozetřeme ochucený mletý…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldové noky se zelím a "slaninou"
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme s práškem do pečiva, osolíme a okořeníme, přidáme vejce a pomalu přiléváme vodu, aby vzniklo středně husté těsto. Do vroucí osolené vody postupně zaváříme…
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a rozřízneme na čtvrtiny, jednu dáme bokem. Mrkve a petržel oškrábeme a rozpůlíme, pórek omyjeme. Jednu cibuli omyjeme a neloupanou rozčtvrtíme. Ve…
Kapr na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenPůlky kapra omyjeme, osušíme. Na kůži uděláme zářezy. Do zářezů vložíme vždy plátek citronu a plátek česneku. Stranu, kde není kůže, potřeme sardelovou pastou. Kapra…
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, celer i petržel oloupeme.Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku společně i se zeleninou. Pokud máme maso koupené mleté, zeleninu jemně…
Chlebíčky z hájovny na „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka: Šunku, kořenovou zeleninu, spařené cibule, vejce, okurku a kapii nakrájím na drobné kostičky a sypu do větší mísy, přisypu hrášek. Osolím, okyselím a…
Kuřecí kapsa na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu. Maso okořeníme pepřem a solí. Kořenovou zeleninu očistíme , omyjeme, nakrájíme…
Zeleninová směs s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme dozlatova najemno nakrájenou cibulku a posypeme vegetou.Přidáme klobásku nakrájenou na malé kostičky a postupně zeleninu pokrájenou na nudličky v tomto pořadí …
Vánoční rybí polévka Retro
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme trochu hrachu den předtím namočeného. Zvlášť ve slané vodě nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme očištěné rybí vnitřnosti případně i hlavu z ryby.Když jsou…
Podzimní houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájejte (dají se použít i sušené, bez namáčení předem), oloupanou mrkev a celer nakrájejte na tenké proužky, oloupanou cibuli nakrájejte najemno.Na…
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Dýňovo-celerová polévka/krém
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme horkou vodou a rozdrobíme bujón. Pod pokličkou vaříme mírným varem…
Dýňovo-celerová polévka/krém
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme horkou vodou a rozdrobíme bujón. Pod pokličkou vaříme mírným varem…
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole si rozehřejeme olej. Zpěníme cibulku přidáme hořčici, pepř, nové koření, sůl, bobkový list, půl lžíce cukru, půl lžíce citonové šťávy a půl lžíce octa. Trochu…
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 hod. na stupeň II. hight, poté přidáme kořenovou zeleninu v celku a pomalíme další 3 hod. na II…
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce. Na trošce…
Bzenecký vepřový kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a rajčata na čtvrtky. Maso zprudka opečeme po obou stranách na části sádla a…
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu a položíme na to maso…
Houbová polévka jedna báseň
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a na jemno nasekaný česnek. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme cca 1 - 1 1/2l vody. Přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme,…
Jambalaya s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, krevety vyloupeme a očistíme, chorizo nakrájíme na kolečka. Cibuli na jemné kostičky, papriku a celer na proužky. Nejprve na oleji…
LC smažený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr vložíme do rozšlehaného vejce, osolíme, opepříme, obalíme v LC strouhance a usmažíme na pánvi s trochou másla nebo sádla.Strouhanka: Do lněné mouky dáme vejce,…
Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenVezměte hrnec, nalijte studenou vodu. Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do hrnce. Očistěte zeleninu, dejte ji do hrnce a vařte cca 45 minut. Vyndejte…
Červená pohanka s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme do hrnce s osolenou vodou a necháme vařit podle návodu. Jak začne voda vřít, ztlumíme a necháme asi 3 minuty vařit. Poté přidáme nastrouhaný celer, řepu a…
Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček, petrželku, hrášek, povaříme a podle chuti dosolíme a opepříme.Vejce prošleháme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 10 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 11 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 21 hodinami
Lotus cheescake
Přidáno před 23 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno 28. 4. 2024 18:36
Přečtěte si Zobrazit více
