Škvarkové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé škvarkové tyčinky jsou skvělým pohoštěním, ať už k pivu, vínu nebo na Silvestra. Tyčinky z kynutého těsta jsou plné škvarků a dle chuti je posypeme kmínem,…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čínský okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující salát je skvělým doplňkem snad každého hlavního jídla. Vyzkoušejte tento okurkový s cibulí. Je inspirován asijskými chutěmi a zaujme také originálně…
Roštěná stroganoff
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnou nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříne a zprudka orestujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vývarem a dusíme přikryté, dokud maso nezměkne.Pak přidáme na…
KFC hot wings / Kuřecí křídla KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla omyjeme, očistíme a rozřízneme v kloubku (viz poznámka). Do uzavíratelné misky dáme 1 l vody, přidáme sůl a cukr, pečlivě rozmícháme a vložíme do našeho …
Kadlíkovy fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPoslední zbytek loňské úrody fazolí jsem nechal den namočený. Následně jsem přihodil velkou hrst sušených hub /hřiby a másláky/ a na mírném ohni uvařil. Na pánvi jsem…
Utopený JUNIOR
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit. Nálev pak necháme vychladnout…
Zámecký paprikový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si rozpustíme špek a na něm dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné na kostky nakrájené maso a zprudka restujeme cca 10 min. (maso se…
Vepřová kotleta na cibuli a farmářské slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřová kotletka na slanině je snadný s výborný pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Klíčem k úspěchu je samozřejmě kvalitní maso a dobře vyuzená…
Rýžové nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné jídlo inspirované asijskou kuchyní připravíme během chvíle. Rýžové nudle, kuřecí maso, houby a smaženou zeleninu doplňuje výrazná omáčka, kterou zahustíme…
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte šťavnaté plátky vepřové krkovičky dušené v pikantní omáčce. Kombinace jemného masa a kořeněné šťávy potěší každého milovníka domácí kuchyně. Skvěle se hodí s…
Nudle na kari s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si kuřecí maso na kostičky a smočíme sušené houby. Rozehřejeme na větší pánvi čtvrt kostky másla a poté vložíme kuřecí maso. Zprudka opečeme, cca 5 minut.…
Vepřové maso na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemné letní jídlo s nádechem asijského koření získáte, pokud si připravíte pokrm podle tohoto receptu. Není to blesková úprava jako v asijském bistru, ale…
Cuketová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sezóna se pomalu blíží a nastává období, kdy se budeme snažit cuketu co nejvíce zužitkovat v každém pokrmu. Pokud chcete uchovat její chuť až do zimních měsíců,…
Čínské kuličky na kantonský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa připravíme tentokrát na čínský způsob. Jsou lehce pikantní a díky použitému koření mají zajímavou chuť. Podáváme je s rýží v omáčce se…
Vepřový guláš s játry a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.Přihodíme maso (játra necháme na později) a necháme zatáhnout.Přisypeme…
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl. Necháme vychladnout. Troubu si předehřejeme na 160°C.Kuřecí stehna omyjeme (popř. vykostíme…
Keema Matar – indické curry z mletého masa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenIndické jídlo je pověstné svou vůní, které dosahuje za pomoci koření jako je zázvor, garam masala, kurkuma a římský kmín. Pokud patříte do skupiny lidí, které nevadí,…
Pekingská polévka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, nastrouháme mrkev a dáme restovat. Jak cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho. Přidáme pekingskou mraženou směs,…
Kuřecí prso v prima marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenTato marináda dodává kuřecímu masu neodolatelnou směs chutí, která je zároveň osvěžující i bohatá. Výsledkem je šťavnaté a chutné kuřecí prso s jemnou citrusovou chutí,…
Pikantní krůtí nudličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní krůtí nudličky se žampiony jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd či večeři, která zahřeje a dodá energii. Jemné krůtí maso v kombinaci s výraznou chutí…
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, jemně nasládlé batáty a cibule s jablky - kombinace, která voní podzimem a domácí kuchyní. Chuť pečeně se krásně propojí s ovocem i zeleninou a vytvoří…
Falešný "segedín" z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste cuketu? V období cuket se hodí každý recept na zpracování těchto úrodných krasavic. Nenápadná dýně se příjemně vnutí k vůni masa, česneku, papriky a…
Marinovaná krkovice pečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovičku necháme nejprve odležet v marinádě, a pak ji upečeme na kořenové zelenině, cuketě a cibuli. Takto připravené maso je krásně šťavnaté a podáváme ho…
Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Na oleji lehce opečeme česnek, který jsme nakrájeli na plátky. Přidáme maso a orestujeme.Omytý a osušený salát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
