Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny se smetanovou omáčkou s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenLišky jsou delikátní houby, kterým sluší jednoduchá úprava. Se smetanou a parmezánem tvoří vynikající dvojici. Doplňte je kvalitními těstovinami ze semoliny nebo ještě…
Vietnamské karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované vietnamské karbanátky z vepřového masa, ochucené rybí a ústřicovou omáčkou, udělají radost všem milovníkům asijské kuchyně. Podáváme je s limetkovou omáčkou a…
Chlebíčky s pomazánkou z uzené makrely
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z uzené makrely je skvělá volba pokud chcete připravit lehké chlebíčky. Hodí se ale i na opečené tousty nebo na tmavý chléb. Dozdobit můžete podle svých…
Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Recept ještě nebyl hodnocenKanapky nejčastěji podáváme při různých slavnostních příležitostech a oslavách. Ozvláštněte pohoštění i těmito masovými jednohubkami. Na kousek křupavé topinky naneste…
Kuřecí nudličky na kari, vejce se sýrem a květákem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý oběd nebo večeři pro jednoho zvládnete připravit během chvilky. Květák s vejci a sýrem a kuřecí na kari k sobě skvěle pasují a jako příloha bohatě postačí…
Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocenS kohoutím masem se nejčastěji setkáme ve francouzské kuchyni. Díky přípravě sous-vide zůstane maso krásně šťavnaté a zachová si více chuti. Maso perfektně doplní…
Velikonoční kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je polévka plná hub, kořenové zeleniny a brambor. Nejvyšší čas připravit polévku podle tohoto receptu nastává tehdy, pokud vám doma zbyde koprová polévka či…
Čočkový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenČočkový nákyp je výživný a chutný pokrm, který spojuje tradiční luštěniny s moderním pojetím zdravé kuchyně. Kombinace luštěnin, zeleniny a koření vytváří sytý pokrm…
Kuřecí nudličky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa jsou úžasně všestranná surovina, která ochotně přejímá chutě veškerého koření. To ještě umocníme pobytem v marinádě. Pak už jim stačí jen krátký pobyt na…
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLosos má dokonale jemné maso a je oblíbenou rybou na našich stolech. Tentokrát k němu netradičně připravíme ještě smetanovou omáčku, které dodají chuť lišky. Kombinaci…
Hokaido kaše se švestkami a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká dýňovo-švestková kaše je teplá, krémová a voňavá snídaně nebo svačina, která kombinuje jemně karamelizovanou šalotku, dužnatou dýni a švestky s kokosovými chipsy…
Koláč s kuřecími kousky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Ty osolte, opepřete a posypte uzenou paprikou. Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova, spolu…
Italské hříbkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenItálie v létě, kdo by to dokázal odmítnout? Ale nemusíte nutně jezdit k moři, s tímhle receptem si ji snadno uděláte doma. Jednoduché, ale přesto delikátní rizoto s…
Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanou zjemněná zeleninová polévka lehce voní koprem, její chuť je zvýrazněná přidanou chilli papričkou. Tato polévka, která je plná zelených fazolek a kostiček…
Oběd z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaciky, salotku, cesnak, mrkvu a cervenu papriku ocistime. Zemiaciky nechame v celku (musia byt naozaj male, ak nie, tak prekrojte), mrkvu a papriku nakrajame na…
Pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi.Maso vyjmeme a do pánvičky dáme šalotku na půlměsíčky, nasekaný česnek, krátce povařené kapustičky,…
Francouzské kuře na smetaně a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kusy (3-4 z jednoho řízku). Osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a necháme odležet. V pánvi rozpálíme máslo a maso na něm…
Normandská krůtí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran opečeme na směsi másla a oleje. Jakmile má maso křupavou kůrčičku, přendáme ho do pekáčku a vložíme do trouby,…
Kukuřičná polévka s chilli a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s olivovým olejem si opečeme nadrobno nakrájený česnek s krevetami a opečené krevetky odložíme stranou. Dále si v hrnci necháme zpěnit nadrobno nakrájenou…
Kmínová polévka s pohankou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli kmín a suché houby. Společně restujeme pár minut, až se vše rozvoní. Přidáme mouku a po restování přilijeme vývar…
Žampionová lučina s křupavými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a cibuli nakrájíme na malé kousíčky. Odebereme kousek másla a zpěníme na něm cibuli. Přidáme žampiony, sůl, kmín a pepř. Dusíme do měkka a vydušení tekutiny.…
Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
Recept ještě nebyl hodnocenV rajnici roztopime maslo . Očistenú šalotku nakrájame na tenké kolieska a necháme ju speniť na masle. Šunku pokrájame na tenké pásiky. K šalotke vhodíme hrášok a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
